Divers avec sherry

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Heather de Sherry Trifle qui a choisi la recette. D'emblée, je me suis dit que cette recette ne pouvait pas être[...]

Dimanche 27 Novembre ... Il est 8h15 et nous voilà déjà dans l'Eurostar, en partance pour Londres ... Un bon Earl Grey pour se réveiller ... ... et deux heures[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Bon eh bien avec tout ça, Noël va bientôt arriver ... Il était plus que temps que je remette de l'ordre dans mes idées et que je tâche de faire le point sur ce[...]

Sélection exclusive de rhums provenant des plus beaux terroirs des Caraïbes et d'Amérique Latine, la gamme Plantation s'enrichit de 3 nouvelles qualités :[...]

photo Gato Azul Queues de homard laquées à la hollandaise, têtes de violon et pleurottes Hollandaise Glazed Lobster Tails With Fiddleheads And Oyster[...]

Et nous voilà dans la dernière ligne droite avant Noël ... Une période que j'aime beaucoup, surtout lorsque le temps devient froid et sec, avec quand même un[...]

Pour la pâte d'amande : - 250 g de sucre (moitié-moitié sucre glace-sucre en poudre) - 250 g de poudre d' amande - 1 oeuf battu - 1 cuillère à café d'arome[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexp. 8 cc d'huile d'olive 1/2 oignon espagnol, haché finement 1/2 poivron rouge, vert et jaune , épépinés et coupés en lanières 1/2[...]

Pour la pâte : 3 œufs 100 g de beurre mou 250 g de farine 100 g de sucre roux (ou cassonade) 10 cl de lait 100 g de sirop d’érable 100 g de miel liquide 3 c.à[...]

Oh la belle journée!.... avec des bonnes côtes levées qui fument sur le BBQ, que demander de mieux..... a part que le soleil nous accompagne , encore et[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

La 'Mincemeat' ce n'est pas (enfin disons, plus) de la viande hachée. A l'origine, cette spécialité britannique , emblématique des fêtes de Noël contenait[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

Today, I wish to dedicate my post to my beloved English grandmother Jean Margaret Robinson (née Cutts, 13.09.1927-18.02.2011) who passed away peacefully on[...]

Bien ... Je crois qu'il est nécessaire maintenant de publier ce billet sur Noël ... Oh, je suis à peine en retard, je me laisse toujours le mois de janvier[...]