Divers avec reblochon

Me revoilà après de bonnes vacances en Thaïlande, d'ailleurs, je vous posterai prochainement des photos culinaires de ce beau pays !! Mais pour aujourd'hui, ce[...]

Je ne t’ai pas abandonné Voyageur, mais le froid a tendance à engourdir mes doigts et mon Chaudron est du coup moins productif * … Pour me faire pardonner et[...]

Voilà une autre façon de manger des croques-monsieur. En cake ! Pour un repas du soir rapide à faire. A déguster chaud avec une petite salade. Ingrédients :[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

L'été s'échappe tranquillement.... on n'y peut rien, mais on peut toujours faire des hamburgers !! et c'est une excellente chose ;)) B.L.T de luxe ( les 60[...]

En plein été, tout le monde se presse pour venir bronzer aux bords de la Méditerranée ; alors, l’instinct nous pousse à partir à contre courant. Cette fois,[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Allé pour changer un peu, bien oui, j'adore Noël, je dois être la plus suréxcitée des nanas en ce moment(quoique vous êtes pas mal non plus dans le genre!!)[...]

Saint-Malo évoque, pour les connaisseurs et fin gourmets, le beurre de maître Bordier . Car autant il est difficile d'en trouver à la capitale (tout[...]

Pour 4 personnes  : - Une dizaine de pommes de terre moyennes à chair ferme - 4 blancs de poulet - 1 oignon - 25 cl de bouillon de volaille - 1 c à s de[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

Grosse journée sucre aujourd'hui... Eric Kayser, Fauchon, La pâtisserie des rêves (un article suivra...trop débile!) et finalement Le Chocolatier Chapon. Ouf![...]

Certaines fois, le hasard fait bien les choses... Il y a quelques semaines, Bénédicte de Recettes & Cabas me contacte pour savoir si je voulais tester leur[...]

… du moins à l’aller. Au retour, c’est une autre histoire, surtout quand pendant mon séjour je rencontre des gens généreux qui me font des cadeaux ! Je suis[...]

Quelquefois l’esprit vagabonde, surtout au printemps. Il me vient alors une envie irrépressible d’aller en Italie, voir si l’air est toujours plus léger et le[...]

Depuis le temps que je me promettais d'aller déjeuner Chez Guillemette à Lyon, je n'avais pas encore trouvé ni le temps, ni l'occasion. Bien que Lyon soit à[...]