Divers avec tabasco

Le chili est l'un de ces plats qu'il fait bon préparer en quantité industrielle et congeler lorsqu'on est étudiant. J'ai d'ailleurs cuisiné le triple de cette[...]

C'est le premier ! Quand le printemps se pointe le bout du nez, que l'hiver achève ses misères et qu'on peut enfin installer les chaises sur la terrasse pour[...]

(Suite de mon périple culinaire à Dublin) Après l'effervescence du Festival Bloom , direction la Guiness Storehouse , gigantesque temple dédié à la Guiness:[...]

Une excellente recette de côtes levées qui a gagné à l'émission recette en vedette. Les côtes levées sont cuites dans de la bière du sirop d'érable et des[...]

Le titre de ce billet je l’attribue à un petit bonhomme haut comme trois pommes qui dégaine "c’est quoi ça?" 1000 fois à la minute. Ce bonhomme c’est mon[...]

Confits d'oignons, l'un aux oignons rouges l'autre aux oignons ordinaires La première recette vient d e là Confit d'oignons rouges Ingrédients pour 1 pot : -[...]

Puisque le soleil ne désire pas rester parmi nous,  je ressort les plats chaud pour se faire des petits plaisirs! Connaissez-vous le welsh ? Peut être en[...]

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.....mmmm Côtes levées aux pommes et à la bière 5-6 personnes Louis-François Marcotte[...]

Puisque le soleil ne désire pas rester parmi nous, je ressort les plats chaud pour se faire des petits plaisirs! Connaissez-vous le welsh ? Peut être en avait[...]

En novembre dernier, j'ai décidé de prendre une semaine de vacances. Mon choix s'était depuis longtemps arrêté sur Nashville. Oh que je vous entends déjà vous[...]

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.....mmmm Côtes levées aux pommes et à la bière 5-6 personnes Louis-François Marcotte[...]

Wow! Déjà 5 jours de passer, je suis un peu en retard sur mon défi que je corrige à l'instant et pour me faire pardonner une succulente recette de[...]

Le chili est souvent associé au football. Le tailgate est un événement social qui consiste à bouffer des menus "tailgatien" souvent graisseux, boire de la[...]