Divers avec salade

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette des rognons de veau au Porto Rognons de veau au Porto Préparation 1 Purée de poire et pommes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette du hochepot 2,5 g d'eau 3 g de sel 810 g de jarret de porc 0,7 g de poivre du moulin 575 g[...]

Il y avait un peu de vous tous chez nous ce midi! D'abord, les burritos à Joëlle ont capté mon attention. J'en voulais pour diner quand j'ai vu son billet ce[...]

Mincemeat crumble bars Le mincemeat, vous connaissez ? Il existe en Angleterre depuis le XVème siècle , à cette époque on garnissait des tartes (pies) avec la[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Un plat de fête à « oublier » dans le four, les jours où l'on préfère passer du temps avec ses invités que dans la cuisine. Commandez un cochon de[...]

Mincemeat crumble bars Le mincemeat, vous connaissez ? Il existe en Angleterre depuis le XVème siècle , à cette époque on garnissait des tartes (pies) avec la[...]

Au moment où vous lirez ces lignes, je serai probablement dans l'avion en direction de San Diego ! Eh oui, c'est ce samedi 11 mai que débute mon périple[...]

Beignets d’okras farcis/Stuffed okra fritters Boisson au kokum/Kokum Sherbet Bonnes adresses/Special Addresses Bouchées aux poisons/ Fish cutlets[...]

La semaine dernière, je n'ai pas publié mes menus; ce n'était pas un oubli de ma part mais tout simplement, lundi dernier, nous avons eu une coupure[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Mincemeat crumble bars Le mincemeat, vous connaissez ? Il existe en Angleterre depuis le XVème siècle , à cette époque on garnissait des tartes (pies) avec la[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]