Divers avec mirin

Ces rouleaux de printemps sont nos préférés, ils sont goûteux et je dois vous avouer que je dois résister pour ne pas trop en manger... c'est un top 10. Ils[...]

Ieri sera ero partita con l'idea di fare una pasta con i gamberetti. Niente di troppo complicato, si sarebbe trattato di cuocere la pasta e nel frattempo far[...]

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de[...]

1 courgettes 2 carottes oranges 1/2 brocolis 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 barquette de pois mange-tout 100 g de champignons Shiitake[...]

Je surfais simplement sur le web à la recherche d’inspiration pour mon menu de la semaine lorsque je suis tombée sur une recette d’œuf ramen sur le[...]

Alerte, alerte, ce plat est un vrai régal. Je ne sais si parce qu’il est objectivement, totalement indéniablement délicieux, ou parce que j’ai mis[...]

Because I love to eat soft food, burger is one of my favorite dish ^^. Actually there are a long list of different kinds of burger that I want to make, haha.[...]

Un Donburi est à la base un bol japonais à usage individuel, rempli de riz et chapeauté d’un mets salé. Si l’on cherche à être plus pointu, on[...]

Il y avait le resto , le livre et les champignons séchés, maintenant, on passe en cuisine! Voici donc 3 recettes de champignons issues de l'ouvrage[...]

L'inspiration de la cuisine asiatique me suit depuis un moment déjà. Petite j'adorais quand venait l'heure du Nouvel An chinois et que nous dégustions[...]

Un nabe (ou donabe ) est un pot de cuisson japonais en terre, utilisé surtout durant l'automne et l'hiver pour préparer de délicieuses potées réconfortantes,[...]

Un Donburi est à la base un bol japonais à usage individuel, rempli de riz et chapeauté d’un mets salé. Si l’on cherche à être plus pointu, on parlera de[...]

La grande blogueuse Isa organise ces jours-ci un concours de recettes asiatiques . Super, vous le savez, j’adore les plats asiatiques et ce blogue témoigne[...]

J'adore les nouilles dandan ! C'est un plat sichuanais relativement peu commun au Québec, mais c'est tellement bon que vous devriez vous empresser de les[...]

Ça serait pas un vrai vendredi sans une bouffe extraordinaire .....  Un voyage en Asie ça vous tente? ;) Le Teppanyaki est un assortiment de viandes et[...]

Si comme moi, le rituel du " japonais " le samedi soir est votre crédo et que vous ne pouvez résister à la soupe miso prévu dans le combo   ( ça rime, vous[...]

The best thing about one rice dish is, you don't have to put any effort into it ^^. But it doesn't mean that you lack any attention, and care. It can be packed[...]