Divers avec sumac

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

           C'est l'histoire de quatre potes qui se disent, le 30 décembre, au soir, sans crier gare: "et si on fêtait le réveillon ensemble?".C'est l'histoire[...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

... Ou une divine odeur dans ma boîte aux lettres. Ce matin, comme tous les matins, je vais chercher mon courrier et là rien qu'à l'odeur, je savais que le[...]

Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux[...]

Arachides épicées à la Cajun Bouchées de tofu Buffalo Bruschetta à la Michel Champignons marinés Chips de pita BBQ Duo de tartinades du marché Foie gras de[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

V.O.Y.A.G.E. J'aime partir. Ma mère me dit toujours " Mais toi t'es toujours prêt à t'envoler, t'es un oiseau voyageur!" Et elle a raison. J'aime prendre ma[...]

Partager Les pâtes consistent en un plat simple et facile à réaliser. Toutefois, on peut devenir las de les accompagner de sauce aux tomates. Voici une façon[...]

Partager Les pâtes consistent en un plat simple et facile à réaliser. Toutefois, on peut devenir las de les accompagner de sauce aux tomates. Voici une façon[...]

En ces premiers jours de Juillet, je vous emmène faire un petit tour à San Remo, jolie ville de Ligurie, tout près de la frontière ... On y va en bonne[...]

Partager Les pâtes consistent en un plat simple et facile à réaliser. Toutefois, on peut devenir las de les accompagner de sauce aux tomates. Voici une façon[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

On l'utilise généralement dans les marinades et avec les aliments rôtis et grillés, comme les légumes, la volaille et les fruits de mer. Il est également[...]

Voilà une recette étonnante et délicieuse, encore une belle idée d'Ottolenghi issue de son livre "Flavour" . Cette recette convient très bien pour accompagner[...]