Divers avec margarine

Pour vos repas de fête, je vous propose un chapon sauce suprême aux truffes Une recette qui permet de cuire facilement le chapon avec une sauce très festive[...]

Pendant que je popotais notre vieille petite chatte siamoise de 20 ans ''Abeille'' dormait dans son installation que nous lui avions faite le matin. Nous avons[...]

1. Bons achats Métro - 2 au 8 septembre 21 Les aubaines chez Métro sont offertes sur quelques légumes, - leurs épis de maïs ne coûtent pas cher cette semaine -[...]

En crudités nous avions de la butternut crue avec quelques tranches de poivrons rouges, ( mandoline) des navets à la mandoline dégorgés au sel puis pressés et[...]

600 g de plat de côtes de boeuf 400 g de gîte (ou jumeau) de boeuf 3 os à moelle 6 carottes 4 navets 4 grosses pommes de terre 2 branches de céleri 2 poireaux[...]

800 à 850g de farine T65 ou T55 100g de farine complète T110 25g de levure fraîche de boulanger (ou 3 cc levure sèche) 20g de sel 30g de sucre cristallisé 50g[...]

500 g farine (T45) 250 g lait 18 g levure fraîche (ou 2 c.à.c levure sèche) 1 oeuf (moyen) 50 g sucre 10 g sel 70 g beurre (ou margarine) pépites de chocolat[...]

1 kgs 500 d' agneau (épaule, collier... je préfère le gigot moins gras) coupé en morceaux. 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 branches de céleri vert ou blanc[...]

4 carottes 1 panais 3 navets 1 rutabaga 250 g de champignons de Paris 1 oignon 1 échalote 50 cl de vin rouge 2 c. à soupe de farine ou fécule de maïs 1 c. à[...]

Ah ces repas traditionnels... Quel bonheur! D'abord pour commencer, les classiques "canapés au concombre"; spécialité de ma puce! Pain (mou!), beurre ou[...]

Un bon pâté chalet, j'en avait pas encore fait et j'aurais dû, c'est tellement bon et rapide à faire et peu d'ingrédient. Tout le monde a du boeuf haché à[...]

Ah ces repas traditionnels... Quel bonheur! D'abord pour commencer, les classiques "canapés au concombre"; spécialité de ma puce! Pain (mou!), beurre ou[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte: 225 g de farine 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe de eau froide 100 g de margarine 1 oeuf battu Pour la garniture: 250[...]

Une cuisson au four (enfin !) pour cette recette de petits pains idéaux pour préparer des petits sandwiches pour un buffet (bientôt les fêtes !). La recette[...]

Chose promise, chose due! Pour fêter les 500 fans qui suivent la page 100% Végétal sur Facebook je vous offre un menu spécial Alice au pays des merveilles! //[...]

Le petit nouveau cette année, c'est vraiment lui. Monsieur Chou Rave. Plutôt que de le cuire à l'eau ou de le découvrir en soupe j'ai eu envie de quelque chose[...]

1 épaule d'agneau désossée 3 oignons émincés 6 carottes 3 navets 1 kg de pommes de terre 2 bouillons cubes dilués dans 500 ml d'eau 50 g de margarine ou[...]

1,500 kg de viande d' agneau avec os (poitrine, collier et selle) 50 g de saindoux 1 botte d' oignons nouveaux 500 g de carottes 200 g de navets 2 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

Nombre de personnes - + 2 sachets de gelée 200 g de jambon 6 oeufs 2 carottes 1 navet 1 blanc de poireaux 2 pommes de terre "rosenval" 1 petite boîte de petit[...]

24 noix de Saint-Jacques (600g) + les barbes 3 échalotes 1 blanc de poireau 2 navets 2 carottes 1 verre de vin blanc sec 4 brins d’aneth 10 g de margarine[...]

 Une vraie  soupe aux légumes bien consistante . Petit raccourci , j`utilise un sac de légumes Salade Express pour soupe aux légumes 700g  plutôt que de[...]

Photo by Katie Smith on Unsplash Après mon défi de recettes faciles pour le confinement compilées pour Marie, c'est Éloïse qui me lance un défi. À cause d'un[...]