Divers avec tomme

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

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Bons plans à Orcières-Merlette Du côté des spécialités locales, la région du Champaur et Valgaudemar est riche en découvertes : gratin d'oreilles d'âne,[...]

Bonne nouvelle les amis ! Je viens d’être contactée par Nathalie du joli blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO pour être la marraine de la prochaine édition de[...]

 Hey, hey demain c'est le grand jour !!!!  (brousse, brocciu, caillé, cottage cheese, faisselle, fromage blanc, ricotta, mascarpone, tomme,[...]

. Eh bien voilà ! Me voici de retour après une belle semaine revigorante à la montagne ... A la Foux d'Allos, comme chaque année ... Une semaine de bon air,[...]

Voilà ! Les vacances de Février sont bel et bien terminées. Hier, les enfants sont rentrés en classe ... à leur grand désespoir ... Mais rassurez-vous, ils en[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait frais non pasteurisé Présure , achetée en pharmacie (suivre les indications) Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 4 faisselles de fromage blanc à 40 % bien égouttée 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc sec ordinaire 3[...]