Divers avec chanterelles

Ingrédients: Ingrédients pour un cake 180g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de gruyère rapé 5cl d’huie d’olive 15 cl de lait écrémé 200g de feta 3[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Je me suis prêté à ce petit jeu rigolo!  11 révélations, 11 réponses, 11 questions, 11 tags! J'ai d'abord été taguée par Mathieu, ( À porc égal! ) un petit[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

 Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à saveur de tarte aux pommes,[...]

Je n'aime pas les fêtes de Nouvel An. Ou plutôt, je n'aime pas ces fêtes où l'on se sent obligé d'aller embrasser des inconnus à minuit dans la joie et la[...]

Pas de destination lointaine aujourd'hui, mais une recette bien bretonne et une visite du centre de Quimper. La recette tout d'abord: elle met en avant des[...]

Autant vous le dire ce que je vais vous conter là et loin d'être aussi bien que ce que j'ai vécu durant mon weekend Bordelais. Tout à commencer par un mail de[...]

« Du pain, du vin, du Boursin » … un slogan que tout Français connaît, non ???!!!... Ce slogan est né en 1972 donc autant vous dire que je l’ai toujours[...]

Une mise à l'honneur aujourd'hui pour la Pomme de Terre, mais pas n'importe laquelle!!! La Ratte du Touquet . Le blog de la Ratte du Touquet , organise un[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de pomme de terre spéciales gratin Lard fumé de bon cochon heureux ! quantité selon humeur 3 oignons Huile (2 cuillère à soupe)[...]

Changement radical de météo ces derniers jours: Alors que l'été avait joué les prolongations, au delà des dates légales, les pluies diluviennes dans certaines[...]

Voici une recette qui figure sur ma to do list depuis les fêtes de fin d'année, mais que je n'avais pas eu l'occasion de préparer. Je l'avais trouvée dans un[...]

- 12 feuilles filo - 6 tomates séchées - 4 tranches de jambon de Bayonne - 2 échalotes - 500 g de chanterelles - 3 cuillères à soupe de persil haché - huile[...]

14 choux, 2 pp, 1.5 flexip.+* 125 g d'eau 125 g de lait écrémé 60 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs 1 cs d'édulcorant en[...]

J'avais dit que je vous parlerai très vite de ma participation au dernier atelier organisé par 750 g et les aides charcutières à votre secours . Jeudi dernier[...]

Nombre de personnes - + 350 g de champignon Citron 1 cuillère à soupe de cerfeuil 2 gousses de ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre de xeres 2[...]

Nombre de personnes - + 6 bouchées feuilletées 50 escargots en boîte 150 g de jambon cru 12 échalotes grises pelées 4 gousses de ail pelées 1 bouquet garni 2[...]

Quand Chantal nous a demandé de lui proposer des choix de bouchées pour les portes ouvertes chez Élevage Auger, son idée était pas mal faite! Elle se souvenait[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

Avec ce week-end un peu plus vieux ici à Québec et les légumes de saison, j'ai eu une envie folle d'un bon rôti de palette ou bouilli pour quelque uns![...]