Divers avec fruit

Evidemment, après les fêtes vous pensez que c'est un peu lourd un chili con carne, mais pas du tout, avec un fruit en dessert c'est un plat très complet qui[...]

- 500 g de tomates fraîches - 1 tranche de pain de mie - 1/2 concombre - 1 poivron rouge - le jus d'1 citron - 2 cuillères a soupe d'huile d'olive - 1[...]

Ingrédients: Ingrédients : 3 avocats bien mûrs 1 petit oignon blanc ou rouge 1 gousse d'ail une bonne poignée de coriandre 1/2 cuillère à café de sel 1 petite[...]

Big Sky cooking ...j’aime bien les livres de cuisine qui viennent du bout du monde. Celui-ci m’est arrivé directement du Montana, the Big Sky Country, offert[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs   Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

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Je ne me qualifie pas totalement comme végétarienne puisque je consomme poisson et fruit de mer, mais je dirais que je ne consomme plus de viande à 90% du[...]

Une chaleur étouffante, un emploi du temps rempli à craquer, des projets dans tous les sens... Autant de raisons pour cette petite improvisation de soupe crue,[...]

Voici une entrée pleine de fraîcheur en cette journée presque caniculaire (enfin pas partout!). Vous allez me dire que la verrine pamplemousse-crevette est[...]

TGIF!! C'est vendredi, et chez nous vendredi c'est apéro time! L'été arrive et on a envie de fraicheur dans nos assiettes! J'ai toujours aimé la cuisine[...]

CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : - 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur - 1 oignon - 4 gousses d'ail - Thym et laurier - 1 tomate fraîche mondée et taillée[...]

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C'est la fiesta! Parce qu'on est au Mexique (enfin, dans nos coeurs parce que dehors on gèle...) et aussi parce que c'est l'anniversaire de Mylène! Et comme[...]

Une deuxième thématique à partager en groupe! La première fois, nous avons mangé du russe . Une cuisine excellente, mais plutôt atténuée en ce qui concerne[...]