Divers avec tabasco

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet coupés en lamelles 1 cuillère à soupe de huile 1 gousse de ail 1 oignon émincé 1 carotte coupée en bâtonnets 100 g[...]

Des fois je me demande vraiment comment mon cerveau fonctionne. En faisant le ménage du congélo que l'on a au sous-sol (une chance qu'il existe lui sinon je[...]

Je sais, je sais, la couleur du bouillon n'est pas ce qu'il y a de plus appétissant, mais c'est que les lentilles vertes et bien ça déteint!!  Malgré son[...]

Envie d'un bon plat végétarien, nutritif et bon pour la santé? Oui, alors cette recette trouvée sur le joli blog de Libellule et ses spatules est pour vous![...]

Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]

C’est comme ça qu’on a décidé de les appeler nos apéros-train. Parce que la bande de gourmands y a pris goût à ce petit rituel . Evidemment, à force de parler[...]

Une délicieuse recette que j'ai prise chez, Libellule et ses spatules et qui à été faite par mon assistant-chef; mon chum. Kat à également cuisiner ce bon[...]

L'an dernier, j'ai testé ma première poutine au tofu  (amies françaises, la poutine est un truc tout à fait québécois, un peu étrange)! Dernièrement, j'avais[...]

Après un ménage des plus fructueux du congélateur, j'ai maintenant une liste de trucs qui y sont et que je dois cuisiner dans les prochains temps pour ne pas[...]

Source: Daiva Ingrédients - Environ 300g de tofu extra-ferme La Soyarie , taillé en cubes. (moi Unisoya fut parfait) - 2 cuillères à soupe de gingembre râpé -[...]

Pour rendre le souper de mes petits Trésors encore plus amusant, je les ais fait participé au montage de leur gros sandwich!! Quel Plaisir pour eux et combien[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 petites gousses de ail 2 pommes de terre (moyennes) 200 g de blanc de poulet ou de viande hachée, ou de thon 7 oeufs 4[...]

Chili con carne "rapide" Je vous le disais dans un précédent article ici , je suis en mode conserves en ce moment. La semaine dernière, j'ai fait une grosse[...]

J'aime ce plat rapide et savoureux pour les midis de semaine! En plus, il se décline avec une variété infinie de garnitures: poulet, boeuf, poisson ,[...]

Coucou les loulous ! Ça y est, nous sommes à l'heure d'hiver, les feuilles sont déjà bien tombées et cette semaine les températures vont frôler les négatives,[...]

Pana Cotta de maïs: - 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) - 150 ml de crème fluide à 30% de MG - 150 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café rase d' agar[...]

Voici une recette d´un très bon sandwich, simple à réaliser, plein de goût qui peut se manger chaud ou bien froid ! pour 8 sandwichs vous aurez besoin de : 1[...]

  Hier soir nous avions Olivier et Fanny à dinner à la maison, et à cette occasion je leur avait préparé un petit repas d'inspiration libanaise. Pour l'apéro,[...]