Divers avec roquefort

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Cela fait plus de deux semaines maintenant que j'ai participé à mes premières vendanges. La viticulture est un des piliers de l'activité de mon village. Les[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce[...]

Pour varier le quotidien sans se prendre la tête, j’ai réalisé cette assiette selon mon inspiration du moment ; le résultat est très satisfaisant, aussi je[...]

 Aujourd'hui, pour l'avant dernier jour de cette semaine colorée, nous voyons la vie en bleu (ou plutôt en violet, le bleu n'étant pas franchement une couleur[...]

Après avoir pendant longtemps exploré des cuisines d'ailleurs, je prends plaisir depuis quelque temps à réaliser des recettes de mon enfance. Elles sont[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

C'est reparti pour un nouveau programme d'ateliers culinaires dans ma cuisine   de septembre à décembre 2012   Les conditions n'ont pas changé (voir[...]

Aujourd'hui, pour l'avant dernier jour de cette semaine colorée, nous voyons la vie en bleu (ou plutôt en violet, le bleu n'étant pas franchement une couleur[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour 4 crêpes montagnardes : - 4 tranches de jambon cru - 4 petites pommes de terres cuites - 8 tranches de reblochon ou[...]

Vous avez l'habitude chers lecteurs maintenant , tous les mois sont rythmés par les défis , dont la Battle Food. Cette 34ème édition Organisée par Miss Rock[...]

Les américains fêteront l'Action de grâce en famille le jeudi 26 novembre 2015. Quels sont les plats traditionnels, les recettes cuisinés pour cette fête ? Le[...]

Vous avez l'habitude chers lecteurs maintenant , tous les mois sont rythmés par les défis , dont la Battle Food. Cette 34ème édition Organisée par Miss Rock[...]

Voici la liste des 224 recettes mitonnées en 2013, soit 439 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Amandine au chocolat Anneaux[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]