Divers avec bière

Je suis tombée (sans me faire mal rassurez-vous )  sur cette recette tout  à fait par hasard en surfant sur le Site de Chef Simon ICI et ni une , ni deux , il[...]

Une recette bien belge pour fêter ce 21 juillet et le nouveau blog 'blogopotes ', et même bruxelloise, puisqu’on y utilise de la gueuze issue d'un assemblage[...]

V endredi soir: aboutissement d'une journée de triage recycle-donne-jette-emboîte. (Chéri et moi quittons le mini 4 et demi pour une maison, la ville pour la[...]

Après un samedi carnivore, un dimanche végétarien dimanche, mais du végé à faire saliver les plus grands carnivores. Mon grand coco a mangé son hamburger sans[...]

A Cologne, depuis juin, chaque troisième dimanche du mois se tient un grand marché au poisson. Il est installé sur les bords du Rhin, sur une sorte de grande[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Déjà le 1 janvier 2013...ça va vite que ça va vite!!! Le long congé tire déjà à sa fin et heureusement que je n'avais rien de prévu durant les Fêtes, j'ai eu[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Avant de partir dans la ville qui ne dort jamais, j'avais jeté un oeil à la météo. On annonçait 3 jours de pluie. Le vendredi, il n'y pas même eu une goutte.[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 6 à 10 tomates vertes (en fonction de leur taille) - 2 c. à soupe de mascarpone - 2 c. à soupe de polenta - 2 c.[...]

Vous êtes en train de vous dire, je le sens, que je fais une légère fixation sur : a) les pâtes gratinées au four b) les noix de cajou Et je plaide coupable,[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine 1 oeuf 1 pincée de Sel 1/16 l de eau tiède 2 cuillères à soupe de huile Pour la garniture : 600 g de[...]

Un autre plat de saison dont je ne peux me passer en cette période annuelle où la nature donne et se fait corne d'abondance. Je décline ce gratin de[...]

Nous avons choisi ce plat dans le restaurant du parc de Linderhof, non loin du pavillon de chasse de Louis II de Bavière. A accompagner d'un bretzel , bien sûr[...]

Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire cette recette[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]