Divers avec levure

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

English version (recipe) English translation (post) Ache odorante, ache des marais, persil des marais… Le céleri sauvage possède plusieurs appellations dans[...]

Contre toute attente, un sursaut de l'automne (oui; octobre un 2 juin!) m'a donné la possibilité d'utiliser un pot de choucroute qui n'attendait que ça. Moche[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui ne supportent pas[...]

English version (recipe) English translation (post) Ache odorante, ache des marais, persil des marais… Le céleri sauvage possède plusieurs appellations[...]

(Deutsch Version unter ) Parmi les produits que j'ai (re)découvert depuis que je vis en Allemagne, en pôle position avec le chou-rave et le raifort se trouve[...]

Aujourd’hui je participe à une Battle Food organisée par Dorian du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça. J'ai accepté le jeu sans[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui[...]

Contre toute attente, un sursaut de l'automne (oui; octobre un 2 juin!) m'a donné la possibilité d'utiliser un pot de choucroute qui n'attendait que ça. Moche[...]

J'avais comme une envie participer à la bataille food #32... Après Hélène de Rock The Bretzel c'est au tour d'Agnès du blog Gourmande & Toquée d'être la[...]

. Nous voilà enfin sortis de la vague de froid ... Ouf ! Enfin, ne nous plaignons pas, ici, en bord de mer, la température n'a jamais vraiment été négative[...]

. Eh bien voilà ! Me voici de retour après une belle semaine revigorante à la montagne ... A la Foux d'Allos, comme chaque année ... Une semaine de bon air,[...]

. Après l'été indien, place à un automne plus marqué mais néanmoins très agréable ... Une promenade dans l'arrière-pays aixois ... Direction Rians, via[...]

Voilà ! Les vacances de Février sont bel et bien terminées. Hier, les enfants sont rentrés en classe ... à leur grand désespoir ... Mais rassurez-vous, ils en[...]

  Scally   nous demande quels sont nos trucs pour faire des économies en cuisine. Je n’ai pas trouvé un vrai “truc” mais plutôt des recettes pour ne pas[...]