Divers avec gouda

Inspirée par la poutine au gnocchis que Chéri et moi avions mangé au Macaroni Bar, j'ai décidé de tenter ma propre version de cette gourmandise (qui m'avait[...]

Quelle belle trouvaille que j'ai fait sur Plaisir Laitier .  Cette soupe a fait l'unanimité ici à la maison.  Nourrissante, onctueuse et réconfortante, elle[...]

Je ne suis pas une adepte inconditionnelle de l'émission Signé M , mais il m'arrive parfois d'aller reluquer pour admirer la magnifique cuisine du chef[...]

Vous savez quand vous êtes à l'épicerie et que vous vous dites: "Tiens je vais cuisiner ça, ça ne demande que ces ingrédients là" et qu'une fois rendue à la[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

Le tlitli est une spécialité de l’Est algérien. C’est un plat de circonstance, fait à base de pâtes, viandes et œufs durs. De circonstance car il prend du[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite gousse[...]

On démarre la semaine en version light avec des buns farcis végétariens. Les buns sont très faciles à préparer. Le lait fermenté leur donne beaucoup de[...]

6 steaks hachés de veau reconstitués 6 petits pains ronds à hamburger 12 tranches de cheddar ou de gouda (250g) 2 tomates 1 épi de maïs précuit 6[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur (1 kg environ) 4 pommes de terre (facultatif) 3 oignons 1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais[...]

Comme il me restait du lait d'amandes de mes tests de caffè leccese j'ai cherché quoi faire avec. J'ai trou vé sur un site néerlandais une recette de pain[...]

Aujourd'hui une recette de mon premier livre de cuisine néerlandais qui date de 1979. Il fallait du chou vert que j'ai remplacé par le chou blanc que j'avais[...]

250 g de lentilles corail 1 boîte de concassée de tomates nature (ou à l'ail, 400 ml) 2 oignons (moyens) 1 gousse d' ail sel poivre 2 càs d'huile d'olive 1 l[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de grosses pâtes - 125 ml de bouillon de viande - 1 /2 cuillère à café de curry - 500 g de chou de Milan (ou choux[...]

Au menu du jour : une tourte goûteuse et parfumée qui rassasie, foi de Nanie ! ^^ Dégustée accompagnée de salade verte ou autres crudités, cette tourte aux[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 2 carottes 1 oignon 1 poivron vert 1 gousse de ail 1 filet de Huile d'olive Poivre Sel 6 endives 50 cl de[...]

Il ne faut pas se fier à l'allure totalement "lundi soir" de ce sandwiche. Il regorge de goût. Avant de le passer au grill à panini, on garnit le pain de;[...]