Divers avec sole

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

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La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]

Il y a plusieurs préparations de calamars, Ils peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce tomate, ou frits en rondelles, ou farcis et cuits dans une[...]

Cuisinez un repas de fête de la Pentecôte inspiré des traditions et coutumes d'antan : entrées, viandes, légumes et desserts de saison. Plus de 80 recettes de[...]

Nombre de personnes - + 2 soles en filets 300 g de merlan (nettoyés) Poivre Sel 500 g de crême fraîche 2 blancs d'oeufs 1/2 boîte de homard 1 petit verre de[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de sole 20 cl de crème fraîche épaisse Whisky Gruyère râpé Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 bol 1[...]