Divers avec poulpe

Versione italiana più giù J'aime la simplicité, surtout en cuisine. Celle qui arrive à te séduire avec des associations particulières sur la base[...]

                          Il y a de cela un bout de temps, j'ai reçu mon beau-frère et sa femme, de passage à Tunis. J'avais pris la photo de ce modeste[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

La tielle sétoise , pour ceux qui n’ont pas eu la chance de la goûter, est une sorte de tourte farcie avec une sauce tomate aux poulpes (et que, depuis[...]

2ème journée aux Etoiles de Mougins il fait beau et très très chaud déjà de bon matin en attendant que les festivités commencent je fais un petit tour dans le[...]

La tielle sétoise , pour ceux qui n’ont pas eu la chance de la goûter, est une sorte de tourte farcie avec une sauce tomate aux poulpes (et que, depuis[...]

Poulpes aux petits légumes Un plat complet sain et délicieux, très simple à réaliser. Cuisiné sur la plancha mais vous pouvez cuire dans une sauteuse ou un[...]

1/ - trois grosses aubergines - un gros oignon - deux belles tomates - deux gousses d'ail - trois cuillères à soupe de "Tahiné"pâte de sésame - menthe séchée[...]

- du boulghroul sec entier moyen - 1 oignon ciselé - du persil haché équeuté, lavé et ciselé - des épinards équeutés, lavés et ciselés - 1 gousse d' ail[...]

1 poulpe 2 tomates 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon 2 œufs Sel PM Poivre PM Préparation ÉTAPE 1 La bolognaise de poulpe : prélevez les[...]

Depuis que nous sommes à Dénia je suis devenue feignante... Je cuisine très peu, il suffit de quelques salades à midi, un peu de pâtes ou grillades vite faites[...]

Merci, merci, merci, je ne sais pas quoi dire d'autre tellement je suis ravie de présenter ce nouveau et magnigifique récap ! Mes soeurs, ma cousine, mes amies[...]

On l'appelle "Koulla" en Tunisie, ou "Tanjia" au Maroc, traduite tour à tour par "gargoulette" ou par "amphore". Un rituel mythique entoure ce mode de cuisson[...]