Divers avec mascarpone

Layali Lubnan :  Un nom pas très approprié pour  un dessert mais personnellement, je le trouve plein de  poésie. Pourquoi « Nuits du Liban » pour cette crème[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Almond Biscotti (Italy/USA) Amaretti, Apricot Jam & Coconut Bars (Australia) American Pancakes (USA) Apple Latkes (Jewish, worldwide) Apple Tart With Hazelnut[...]

A crust eaten in peace is better than a banquet partaken in anxiety. - Aesop Soon it'll be the 25th of December and the 1st of January, and I'm pretty sure[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Baklava Barres à la noix de coco et fudge Barres au beurre d'arachides reeses et aux noix Barres au chocolat et au caramel Barres aux bleuets et au fromage à[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

50 participations, 50 croque-monsieur pour le KKVKVK 38 Beaucoup de salés, peu de sucrés. Vous allez sûrement découvrir de nouveaux blogs, de jeunes blogs[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis une dingue du sésame noir que j'apprécie particulièrement en glace ou dans une crème. J'aime sa saveur[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Mousse au chocolat blanc sans oeufs Il existe tellement de recettes de mousse au chocolat, toutes toujours intrigantes... Aujourd'hui je vous présente une[...]

Pour 6 personnes Ingrédients :    - 125g de mascarpone - 20 cl de creme fraiche entière à 30% de mat grasse - 4 cuillère à soupe de sucre -1 gousse de vanille[...]

20 galettes de riz 1 fromage de chèvre frais (250 g) 250 g de mascarpone 2 carottes 2 échalotes 3 cm de gingembre frais 1 poignée de pignons de pin quelques[...]

Pour une battle Franprix. Lors d’ un précédent billet , j’avais relevé le défi de la battle proposée par Franprix en réalisant une recette snacking[...]

Ça y est, l'été est enfin là et l'envie de manger des plats colorés, frais & légers se fait ressentir. Bien que cela se fasse rare sur le blog je vous[...]

Croquez-craquez C’est  « choux » ,  « léger », « aérien »  et facile à préparer ! Nous connaissons tous les chouquettes sucrées que nous retrouvons chez notre[...]

Vous avez toujours rêvé de transformer votre garde-manger en cuisine étoilée Michelin ? Cette recette est pour vous ! Et le meilleur ? Vous n'avez pas besoin[...]

Une délicieuse salade originale et rafraîchissante j'adore les fruits de mer et j'aime les avocats Une recette qui permet d'utiliser les avocats autrement que[...]

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

200 grammes purée de framboises 50 grammes de sucre 200 grammes de mascarpone 200 grammes de crème fluide à 30% 44 grammes de sucre 1 gousse de vanille 1[...]

Tarte à la compotée de rhubarbe et poires sur une pâte sablée au sésame doré Recette simplissime mais délicieuse Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 30 mn[...]