Divers avec seigle

Nombre de personnes - + Foie gras de canard cru d'environ 400 g Fruit de saison( 2 poires ou 8 figues fraîches ou deux pêches...) Mélange 4 épices 1 noisette[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

J'ai d'un seul coup pris conscience que le 23 c'était le lendemain , et oops mais c'est demain le joli Foodista Challenge de Maéva, de Cook A Life by Maeva,[...]

Je pense que la figue, avec la mangue, fait vraiment partie de mes fruits préférés entre tous ! Alors quand vient l'été et que je suis en Provence, je ne[...]

Comme je vous l'avais dit il y a quelques temps, je vous annonçais que je me mettais en pause par manque d'inspiration, manque d'envie, manque de temps...[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Ayant remporté le #35 avec mes muffins céréales & coco , j'ai le privilège d'organiser cette édition, assistée de Nathalie , du blog Saveur Passion, &[...]

Beaucoup d'entre vous ont remarqué que depuis le mois d'août, le blog fourmille de recettes à index glycémique bas... Je pensais d'ailleurs perdre pas mal de[...]

Trop souvent, on a tendance à manger la même chose, on le sait. Mais cela est particulièrement vrai pour le petit déjeuner! D'autant plus qu'on le sait: le[...]

Nombre de pains d - + 40 cl de eau 400 g de miel de fleurs 150 g de miel de chataîgnier 10 cl de rhum 150 g de farine de seigle 200 g de farine de froment 100[...]

L’équipe des Brasseurs sans gluten m’a fait parvenir un courriel récemment pour m’annonc er que, juste à temps pour les fêtes, deux nouvelles bières[...]

Si le traditionnel petit déjeuner" café-croissants" ou "café-tartines" vous lasse et si vous voulez faire pétiller vos papilles dès le réveil, j'ai peut-être[...]

Ayant remporté le #35 avec mes  muffins céréales & coco , j'ai le privilège d'organiser cette édition, assistée de  Nathalie , du blog Saveur Passion, & [...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pain irlandais (Soda Bread ) car c'est vraiment un pain (très bon ) mais aussi très pratique.Car il ne lève pas[...]

  Je ne suis jamais allée en Islande. C’est un essai, une curiosité. Au départ un pain de seigle étonnant, très sombre, sucré, une odeur de presque pain[...]

English version available here! Voilà une recette que j’affectionne particulièrement ! Gourmande et très peu sucrée, c’est mon goûter préféré ces[...]

Voici une sorte de "dessert" turc. C'est une forme de helva (halva) qui est préparée à base de beurre, farine, eau et sucre. Ici, je vais vous donner une[...]