Divers avec chocolat

Tel que promis hier, voici deux recettes de friandises au chocolat. La première est une recette d’écorces d’oranges confites au chocolat. J’adore la texture,[...]

Après mon assortiment de verrines salées publiées ici, voici enfin tel que promis mon assortiment pour le dessert.  1) Verrine citron gingembre  2) Verrine[...]

Idées sucrées Fondants chocolat-banane Cake au chocolat et pignons dorés Palets feuilletés pralinés Muffins chocolat, créme d'amande à l'orange Terrine[...]

Idées Sucrées Gâteau fondant à l'orange Tarte mangue-citron Cake au citron de karen (sans gluten) Cake citron pavot Cake à l'orane, huile d'olive et safran[...]

Ma devise du jour : un invité, un gâteau ! Exceptionnellement, " gâteau " ne rimera pas avec " chocolat " mais avec fraicheur, moelleux et gourmandise.    La[...]

Votre garde-robe est certainement influencee par la mode mais qu'en est-il de votre cuisine ? Au cas ou vous ne l'auriez pas remarque, il existe en effet des[...]

En début de semaine, je vous avais dit que je préparais des brioches pour une verrine un peu spéciale. Eh bien, la voici en ce beau vendredi! (Elle fait[...]

La St-Valentin sans la très classique et si délicieuse mousse au chocolat noire serais triste à en mourir. Voici donc ma version «cochonne» et démentielle de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Comme vous le savez peut-être, il y a peu de recettes à base de chocolat sur mon blog. Je n’aime pas trop le[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

Je vous propose un dessert très facile à réaliser et qui ravira tous les amateurs de chocolat. Voici ma recette pour 3 ou 4 personnes selon la quantité que[...]

Cette crème glacée pour adulte à une balance agréable entre les saveurs d'oranges, vanille et crème. Le Cointreau est une liqueur d'orange à 40% d'alcool.[...]

Parce que je n'avais plus d'extrait de vanille liquide j'ai choisi cette recette de Christophe Felder.  Comme les mousses au chocolat , je maniacollectionne[...]

180 grammes de farine 90 grammes de beurre 90 grammes de sucre 1 pincée de poudre de vanille 1 oeuf 2 c. à soupe de pommeau ou autre ( rhum, cointreau ) 1[...]

La truffe reste un classique incontournable en cette période de l'année. Personnellement, c'est avec un chocolat très fort en cacao que je les préfère, mais[...]

L'hiver est toujours là, ainsi que l'envie de se réchauffer avec gourmandise! Au retour d'une balade ce week-end, j'ai eu envie de faire un vrai chocolat chaud[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 poire mixée 2 pots de farine 1 pot de maïzena 1[...]

Croquez-Craquez Les pancakes tout le monde connaît ! Et bien moi, je n’en avais mangé qu’une seule fois avant d’en faire. C’était il y a quelques années et[...]

Un classique de la pâtisserie interprété par mon sensei Ricardo. Il est délicieux! Le gâteau aux amandes est moelleux et léger et les crèmes de beurre[...]