Divers avec chapelure

La noisette, ce petit fruit à coque, se mange avec plaisir et se cuisine parfaitement. Et ça ne sont pas les écureuils qui vous diront le contraire ! Vous[...]

Voilà donc la 1ère recette de mon défi 1 jour 1 recette autour des recettes de Martha Stewart. Il s'agit des Alfajores à la Confiture de lait . Originaire des[...]

Une délicieuse tarte aux cerises et aux noisettes afin de bien profiter de ce fruit que j'affectionne particulièrement. Une tarte rustique, simple et sans[...]

Un couple, c'est comme une génoise. D'abord, il doit rassembler tous les ingrédients principaux nécessaires à sa composition: les oeufs, le beurre, la farine,[...]

2 kg de haricots que vous aurez fait tremper dés la veille au soir 300 g de lard demi-sel 1 petite oie fraîche (pas de confit, c'est de la conserve) 3 lbs[...]

- la farine ( 250 g de farine blanche ordinaire ; Bio ) - sel (1 pincée) - 50 g de beurre - eau glacé ( 150 ML) - 40 g de beurre - 2 sachets de levure sèche[...]

C'est grâce à Isabelle, Zabe (une copin'aute et facebookienne )  pour les intimes que je me suis rendue compte hier que je n'avais jamais publié de recette de[...]

Après avoir été invitée au restaurant pour la fête des mamans, je n'avais qu'une idée : reproduire le fabuleux dessert que j'avais mangé. Il s'agit d'une[...]

Ce gâteau est né pour deux raisons. Il y a 3 semaines, le vendredi soir, après être rentrée à la maison, une envie soudaine de manger un risotto m’a saisie et[...]

Je déclare la saison de la rhubarbe ouverte, youpiiie ! . . . Premier coup de coeur, recette extraite du livre "Gâteaux" de Christophe Felder et Camille[...]

La fin de la semaine est là, quelle soulagement après un confinement pour cause de Covid ; je vois enfin le bout du tunnel. J'espère que chez vous cela se[...]

Plum pie Le plum pie - que l'on pourrait traduire par "tourte aux prunes" - est garni de fruits typiques du mois d'août, dont la couleur rougeoyante annonce[...]

Un gâteau étonnant, parfumé avec une texture lisse et fondante, un régal ! Les ingrédients :  6 oeufs 600 g de pommes de terre bio  125 g de sucre roux 20 g[...]

Fin novembre, quand j'ai fait mes petites bouchées de lapin aux noisettes, j'ai mixé des noisettes pour en faire de la chapelure mais j'en ai fait trop ![...]

  U ne tarte aux pommes comme on l'aime. Généreuse, croustillant et fondante... Pour 4 gourmands, 6 personnes Pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de beurre[...]

Et oui, une 2ème recette de tarte! Mais depuis que j'ai découvert la pate à tarte de Jamie Oliver, je n’arrête pas ! La prune est un fruit que j'affectionne[...]

 Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Pour 4 personnes 100g de chocolat à 70% 70g de beurre mou 70g de sucre glace 4 oeufs 20g de poudre d'amandes[...]