Divers avec génoise

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: Pour la génoise: 5 oeufs 200 gr. sucre semoule 100 gr. farine de riz 100 gr. fecule de pommes de terre Pour la crème:[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

Ce gâteau était à la base de l'entremets réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma nièce ( ICI ). Mais il m'a tellement plu que j'ai eu envie de le refaire[...]

Je l'évoquais hier, ma nièce à voulu un gâteau très chocolaté pour son 7ème anniversaire ( ICI ), je me suis exécutée avec un immense plaisir, mais je[...]

Ce mois-ci, nous avons eu droit à un défi créatif très intéressant et quelque chose que je n'avais jamais fait auparavant : un entremet avec un imprimé[...]

Une très bonne recette que j'ai prise chez, Canelle et Cacao . Je n'ai malheureusement pas mesuré les quantités en ml, mais je vous invite à aller voir ici[...]

 J'attends le bon moment de réaliser cette recette depuis une semaine au moins si ce n'est même plus. J'ai dû remettre par manque de temps et parce que nous[...]

Non, je ne suis pas en train de virer fraise- rhubarbe mais j'adore cette combinaison de saveur fruitée en saison.  Quand j'ai vu le beau gâteau roulé chez[...]

Ce gâteau a tout une histoire!! La fin de semaine de l'Action de Grâce, on fêtait mon anniversaire au chalet. J'avais prévu faire une simple tarte avec de la[...]

Voici une autre version des entremets présentés ici ! on peut vraiment décliné ces petits entremets à l'infini, j'ai donc décider de réaliser des[...]

Il y a 21 ans exactement nous avons fêté, avec mon ami Pawlak*, le passage à l’âge d’adulte… c’est-à-dire ce tant attendu 18ème anniversaire . La fête était[...]

Les tartes renversées sont un bon dessert qu'on peut varier selon la saison et les fruits disponible sur le marché. Elles sont élégantes et faciles à[...]

Ingrédients Ingrédients 3 œufs 90g de sucre 90g de farine 1c a thé de vanille Gelé d'orange Fruit frais de votre choix pour ma part j'ai utilisé[...]

Plateau Easy Life Design Ingrédients: 450 gr. farine * (voir dessous pour la version sans gluten) 200 gr. sucre semoule 1 oeuf 150 gr. beurre 125 gr. yaourt[...]

Ingrédients: pour la génoise: 125 gr.  oeufs 75 gr. farine (pour moi moitié fécule et moitié maïzena sans gluten) 75 gr. fécule de pommes de terre (pour moi[...]