Divers avec polenta

Après le cake sucré à la polenta de riz Exquidia , j'ai voulu faire une version salée avec ce délicieux cake au jambon de Bayonne, antipasti d'aubergines, et[...]

Gorgonzola italien J'espère que vous avez passé un bon dimanche. Me revoici avec le petit rendez-vous sur les produits . Après le fameux guanciale charcuterie[...]

Voici le "Voyage Culinaire" du Mina Gerais, ce grand état du Brésil, riche et célèbre pour sa gastronomie et ces sites merveilleux. Je me suis absolument[...]

Il existe une quantité de version et de variation de Goulasch, du plus fameux Hongroie ( Pörkölt ), à la soupe de Goulasch ( Gulaschsuppe ) Autrichienne. La[...]

Bette maritime (beta vulgaris, sous espèce maritima). Cet ancêtre de nos betteraves (rouges et sucrières), blettes et autre poirets est une plante très[...]

Pain de maïs Aujourd'hui nous voyageons au-delà de l'Océan et plus précisément aux États-Unis (quoique les origines sont plus au sud) avec un pain express (10[...]

Les soupes se suivent et ne se ressemblent pas à la maison......du moins si je les fais en quantité raisonnable et qu'on n'en mange pas 3 jours de suite.... Le[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Après ces 7 menus spécial noël, on vous en propose un 8ème en bonus, concocté entièrement par Melle Pigut ! Un menu sans souffrance pour faire la fête, c'est[...]

Un nouveau très beau colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec des nouveautés, des farines, des bonbons, des pépites de chocolat des barres énergétiques raw et[...]

Bette maritime (beta vulgaris, sous espèce maritima). Cet ancêtre de nos betteraves (rouges et sucrières), blettes et autre poirets est une plante très commune[...]

Hello tout le monde! J'espère que vous allez bien... Récemment en faisant un tour dans un magasin bio situé dans la gare de Bruxelles-Midi, je suis tombée sur[...]

Malgré ma dernière tentative décevante avec les grenouilles, j’ai osé croire que celles que je m’étais procurées auraient une chair abondante,[...]

J'ai cherché dans mes recettes existantes 20 idées salées pour Pâques . Il y en a sûrement que vous connaissez , d'autres que vous découvrez . Je vous propose[...]

Le millas est un gâteau que l'on trouve dans le sud ouest , à l'origine à base de farine de millet (d’où le nom) , il est le plus souvent maintenant[...]

FRAICHEUR 3PTS 1 verre jus de tomate 0pt - 1 pointe de Tabasco 0pt -sel de céleri 0pt - ½ concombre - crème fraîche all 15% 0* 2cc (10gr) - 1tr jambon[...]