Divers avec tomme

Nombre de personnes - + 8 pommes de terre 300 g de tomme de Savoie 1 oignon 150 g de lardons Huile Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

- 250g de farine - 125g de beurre (ou purée d'amandes blanches) - 1 pincée de sel - 4 cuillère à soupe d'eau tiède - 400g d' épinards (frais ou congelés) - 1[...]

Versione italiana più giù Encore des pommes de terre, pas trop cachées cette fois-ci, dans un plat bien italien, végétarien mais complet : des involtini[...]

Ce flan d'artichaut peut-être présenté en entrée avec une petite sauce chaude à la tomme de brebis, Préparé de cette manière, il passe mieux auprès des[...]

Encore une recette qui utilise les fanes de légumes. Choisissez de préférence des carottes nouvelles bio ou non traitées, vous pourrez alors simplement les[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 250g de farine type 65 25g d'huile de colza 25g d'huile d'olive 1 œuf  1cuillère à café de graines de sésame 1 pincée de[...]

Petite histoire autour de ce gratin. Je participe à un tour en cuisine et je devais piocher une recette chez je choisis les pommes de terres  farcis. Je[...]

Cette année nous n’avons passé qu’un long week-end au ski. Alors pas question de faiblir sur le programme, il fallait en profiter à fond : tartiflette le[...]

Et voilà, la recette à la Tomme de Savoie pour le week-end, mais avant, les réponses au quizz ( qui n'a pas motivé les foules !). La tomme de Savoie est le[...]

Je vous ai un peu abandonné à cause de l'été et des changements dans les études de Mam'zelle Mélo. Ces changements nous ont menés jusqu'à Saint Brieuc, où le[...]

L'oignon doux des Cévennes est un produit emblématique du terroir cévenol comme l'indique son nom. On peut le cuisiner de bien des façons tant son goût[...]

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (recette) Et me revoici avec une nouvelle version de parmigiana d' aubergines , cette fois-ci à la sicilienne . Très[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Avec mes gourmandises de Pâques, j'ai pris un peu de retard dans mes autres publications. Ce gratin de pommes de terre et de chou a été réalisé il y a déjà[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 450 g de pommes de terre à chair ferme 2 oignons 200 g de fromage de chèvre frais 150 g de tomme de chèvre ou de bûche de chèvre 2[...]