Divers avec maïzena

Et oui, c'est Pâques! Alors il fallait bien que je fasse une recette avec du chocolat... Personnellement, je ne suis pas fan de tous les oeufs, poules, lapins[...]

Et voilà, le mois de novembre 2017 touche à sa fin. On va bientôt rentré dans le mois des recettes pour les fêtes de fin d'année. Je trouve que cette année et[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 2 bâtons de cannelle 20 g de beurre 1 cuillère à soupe rase de maïzena 3 oeufs 4 Jaunes[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

C'était il y a un un peu plus d'un mois. Pour l'anniversaire de mon homme j'ai eu envie de lui préparer un gâteau à la manière d'Eryn dont je salue le talent[...]

J'ai réalisé cet entremets à la demande d'une amie et collègue de travaille. Il s'agit en fait d'une commande pour clore son repas d'anniversaire . Pour la[...]

- 4 poires pas trop mûres - 150 g de sucre - 50 cl d'eau - ½ gousse de vanille - le jus d'un ½ citron Pâte à tarte sucrée : - 85 g de farine - 10 g de fécule[...]

Bon, d'accord, le 20 janvier est un peu loin de l'Épiphanie, mais il n'est pas trop tard pour se lancer dans la confection d'une galette maison, d'autant que[...]

Une envie de gâteau, d'un gâteau léger un reste de petits suisses (je déteste les petits suisses) mais .. bon .. je me suis laissée dire que dans un gâteau, ça[...]

Il y a ces petites choses qui semblent si naturelles qu'on en oublie comme c'est le bonheur quand ça fonctionne. Je ne parle pas de mes robots de cuisine mais[...]

La savoureuse alliance des poires et des amandes Les poires sont là ! Rien ne me console plus de la fin de l'été qu'une belle tarte Bourdaloue . J'ai sauté sur[...]

Cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas lancée dans la réalisation d'un dessert de fêtes. Ce midi nous étions 9 à table, nous avions un anniversaire[...]

Depuis le temps que je voulais faire mon propre gâteau d'anniversaire, je me suis lancée ce week-end... J'ai gardé la base du gâteau de Savoie, et j'ai garni[...]

Oubliez tout ce que vous connaissez en matière de tarte amandine aux poires. Cette recette est une pure merveille de gourmandise ! Croustillante, fondante,[...]

OK, j'ai encore un chouilla de retard. Je rame, je rame ... mais je finis toujours par arriver ! Allons-y, donc ! Après les chats grecs que nous venons de[...]