Divers avec menthe

Nombre de personnes - + 2 barquettes de fraise (de saison!) 4 tranches de pain de mie 2 dl de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de[...]

Je ne sais pas pour vous, mais je commence à en avoir marre de cuisiner en mode "hiver". J'ai envie de frais et de couleur. Alors oui, j'avoue, j'ai craqué[...]

Ingrédients 600 g de rhubarbe non épluchée (on utilise le pétiole des feuilles, ne surtout pas utiliser les feuilles qui sont très toxiques ) 400 g[...]

Crème brûlée à la vanille J'essaye de vous proposer des desserts faciles , qui ne demandent pas trop d'ingrédients , que vous pouvez avoir dans votre[...]

orange : 8 beurre : 20 g Au choix : feuille de menthe : quelques cannelle en poudre : 3 pincées Pour les blinis : farine : 120 g levure : 3 c. à café oeuf : 1[...]

Nombre de personnes - + 8 tranches de pain d'épice 2 raisins blancs (chasselas) 2 oranges 5 cuillères à soupe de sucre 4 oeufs 30 cl de lait 1/2 écrémé 80 g[...]

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

Nombre de personnes - + 180 g de lait 1 orange (pour son zeste) 2 Jaunes d'oeufs 3 feuilles de brick 40 g de sucre semoule 15 g de farine 15 g de beurre fondu[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

Pour la créme au chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de lait 25 cl de créme épaisse 4 oeufs 80 g de sucre semoule Pour le jus épicé : 2 oranges 1 pamplemousse[...]

Tarte à la rhubarbe (à la façon de Philippe CONTICINI) Alors pour inaugurer le blog la première recette et pas m’importe laquelle, LA tarte à la rhubarbe[...]

1 quatre-quarts de 500 g 2 oeufs 2 pincées de cannelle 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre vergeoise blonde Pour le caramel d'orange : 100[...]

Regardez-moi ces merveilles! Vous savez enfin ce que j'ai fais de mon étrange pâte de dattes et d'amandes ... Ces délicieuses pâtisseries du Maghreb sont un[...]

Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment de[...]

Pour un lunch plus que goûteux ou un souper léger. Si vous ne trouvez que de grosses asperges, pelez les tiges. Faites les blanchir 2 minutes dans l'eau[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]