Divers avec pomme

Le bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui[...]

Ingrédients: 1 grosse carotte et demie, soit 400g Baies rouges Ciboulette ½ oignon Jus de citron vert et pulpe (1 entier) Persil Ail en poudre Cardamome[...]

Hier, ma fille de 4 ans a fêté l’épiphanie avec sa classe. Comme je ne le savais pas, je n’ai pas pu lui préparer un substitut pour la galette des[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Une temps à ne pas mettre le nez dehors, la pluie qui fait des claquettes sur mon toit, et puis il fait nuit tôt maintenant ... Donc, une grosse envie d'une[...]

400 g de rhubarbe 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 100 g de polenta 50 g de farine sans gluten 2 c. à café de bicarbonate 150 g de yaourt végétal[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 80 g de margarine 1 jus de citron jaune 1 avocat 1 pomme granny smith 1 jus de citron vert[...]

Nombre de personnes - + Pour le mélange sec (manger un yaourt et garder le pot ): 4 pots de yaourt ) de farine 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2[...]

Bon je ne vais pas vous mentir c'est du boulot..... Je me suis lancée un sacré défi car j'ai voulu y mettre beaucoup, beaucoup de légumes et de fruits (les[...]

2 avocats 2 pamplemousses roses 1 pomme verte 200 g d'escalopes de poulet 1 yaourt liquide mayonnaise huile 2 citrons Préparation ÉTAPE 1 Coupez les citrons[...]

Voici une recette simplissime à réaliser et qui sera particulièrement appréciée.... Elle est saine et équilibrée, idéale pour commencer un brunche! J'ai[...]

Le printemps nous offre de tels beaux produits qu'il m'est inconcevable de vouloir y résister. Les tartes aux fruits sont une réelle merveille à déguster en[...]

Joyeux Anniversaire à mon blog! Et oui, déjà 1 an que j'ai commencé "Ma petite cuisine gourmande..." pour mon plus grand bonheur et j'espère le vôtre! Chaque[...]

J'adooooooooooooooooooore la rhubarbe! J'aime son côté acidulé, sa couleur, sa texture...bref j'adore quoi , et quand on sait que c'est un légume, oui oui, un[...]

Après le cake sucré à la polenta de riz Exquidia , j'ai voulu faire une version salée avec ce délicieux cake au jambon de Bayonne, antipasti d'aubergines, et[...]

Parce qu'" avec le gras va ...l'acide" , disait le chef Pascal Barbot du restaurant parisien doublement étoilé, l'Astrance. Et ô que oui qu'il va ! Théorie[...]

Nombre de personnes - + 3 bananes 1 paquet de flocon d'avoine 1 paquet de blé (facultatif) 1 pot de miel Fruit frais, fruits confits, graines, et épices au[...]

Nombre de personnes - + 3 pommes 1 noix de beurre 4 yaourts crémeux (du type Gervita) 1 chèvre frais 1 chèvre fait (pour ceux qui aiment un goût prononcé) 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry 1/2[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]