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pomme : 1 kg jus de citron : 2 c. à café sucre en poudre : 3 c. à soupe farine : 3 c. à soupe zeste de citron râpé : 2 c. à café cannelle en poudre : 1 c. à café muscade en poudre : c. à café pâte brisée : 1 rouleau Pour la garniture : cassonade : 50 g [...]
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