Divers avec gorgonzola

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Les raviolis de courge sont célèbres en Italie et ils sont souvent associés à la tradition du temps de fêtes.   Les raviolis de courge sont également très[...]

Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le[...]

Pour une fois, la version française suivra l'anglaise... You certainly know Weekend Cat Blogging. There is also a Weekend Dog Blogging, logged by Cate of[...]

Grand classique de la cuisine italienne et des gnocchi en particulier: le beurre parfumé à la sauge ! Aussi souvent servi avec les ravioli et les toretelini,[...]

(Suite des gnocchi en folie ...) Noix et Gorgonzola, un classique et surtout un excellent Food Pairing , idéal avec les gnocchi ! Une fois les gnocchi[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

Le Bistrot 1929, le retour ! Seconde tentative au Bistrot du 1929, dont j'avais parlé là . Même punition que la dernière fois ; la cuisine est délicieuse[...]

Pour une fois, la version française suivra l'anglaise... You certainly know Weekend Cat Blogging. There is also a Weekend Dog Blogging, logged by Cate of[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Noël approche à grands pas et si vous aussi en cette période vous avez la tête accaparée par les repas de fêtes, voici quelques idées avec une rapide[...]

Mini cakes au potimarron et à la Fourme d'Ambert Ces mini cakes apéritifs au potimarron et à la aFourme d'Ambert (ou autre fromage bleu que vous préférez) ne[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]