Divers avec ciabatta

Un nouveau venu dans le répertoire de recettes de sandwiches, cette nouvelle obsession culinaire sans cesse grandissante que j'entretiens avec passion.[...]

Grâce à un dîner presque parfait, j’ai découvert cette recette apparemment classique en cuisine française ascendant bourguignonne. Ici dans mon plat pays, ce[...]

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein[...]

Improvisation libre créée et préparée récemment pour un lunch dans le cadre d'une réunion de conseil d'administration. Sur la photo, les sandwichs en plein[...]

Les vacances de la Toussaint se terminent, la maison a retrouvé son calme depuis quelques jours déjà! Je marche encore sur quelques noisettes, je fais la[...]

Ciabatta en machine à pain Ce pain à l'huile d'olive d'origine italienne est un régal, très moelleux et au goût subtil, il est idéal pour accompagner tous les[...]

Ingrédients: 1 steak 1 pain ciabatta 1 poivron rouge thym persil vinaigre balsamique huile d'olive sauce au raifort roquette Préparation: Saler et poivrer la[...]

Les vacances de la Toussaint se terminent, la maison a retrouvé son calme depuis quelques jours déjà! Je marche encore sur quelques noisettes, je fais la[...]

Ciabatta en machine à pain Ce pain à l'huile d'olive d'origine italienne est un régal, très moelleux et au goût subtil, il est idéal pour accompagner tous les[...]

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Pour le concours de burgers d'Isa , comme à chaque concours auxquels je participe, je me suis creusée la tête en titi! Disons que les burgers chez moi sont[...]

Ciabatta  en machine à pain Ce pain à l'huile d'olive d'origine italienne est un régal, très moelleux et au goût subtil, il est idéal pour accompagner tous[...]

                       Je l’avoue, je n’ai pas ce qu’on appelle un appétit d’oiseau… Les burgers dégustés au mac do lors de quelques séjours à l’étranger me[...]

           Vous trouverez classées ici les recettes de boulange sucrées et salées que j'ai essayées et appréciées. Je les ai notées en "miam" pour vous[...]

À notre très grand bonheur, nous avons pu retrouver l'habitude de déjeuner des tartines moelleuses au beurre d'"arachide" !! Je ne sais pas si vous avez une[...]

Les burgers, c’est mal. Les burgers à petites doses, c’est ok. Les burgers faits maison, c’est bien mieux. Oui bah ça va, j’ai une autre grande obsession dans[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

L'été, un des truc que j'adore, c'est l'apéro sur la terrasse (ou sous l'arbre, selon la chaleur). C'est un moment si agréable. Qui dit apéro, dit verre de[...]

Moi qui me défend d’aimer les chaînes de fast food – sauf le Burger King, heureusement introuvable ici, sauf les milkshakes, sauf les mc flurry, sauf les[...]