Divers avec pamplemousse

Notre voisin et néanmoins ami a fait un aller-retour vers Boston pour son travail (je vous ai déjà parlé de lui, souvenez-vous ). Il nous a encore une fois[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

légumes ciselés par le mari d'Apollina J'y étais! où? Au salon des Blogs Culinaires bien sûr!!! Que dire sinon que cela a été un moment unique, intense,[...]

Versione italiana più giù The Flavor Thesaurus   ( Le répertoire des saveurs ) de Niki Segnit... Il y a des livres comme ça, qu'on souhaite, qu'on attend avec[...]

Idéalement, il faudrait arriver sur Sienne en hiver, découvrir de loin la ville médiévale lovée dans ses remparts noyés de brume. C’est là qu’elle est la plus[...]

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]

Enfin la voilà! La thématique "cru"! Je ne sais pas pourquoi, on dirait que ça fait une éternité qu'on a pas fait de repas thématique . Le temps passe[...]

Tous mes carrés, mes barres, mes brownies et mes blondies! CARRÉS GOURMANDS   Carrés au sirop d'érable Carrés aux raisins Carrés Turtules Carrés Smores à la[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]

Nombre de personnes - + Pour le Printemps : 20 cl de jus d'ananas 20 cl de jus de fruit de la passion 10 cl de sirop d'érable 2 rondelles de citron vert 2[...]

Pour la créme au chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de lait 25 cl de créme épaisse 4 oeufs 80 g de sucre semoule Pour le jus épicé : 2 oranges 1 pamplemousse[...]

Nombre de personnes - + 3 pamplemousses 2 oranges (si possible, sans traitement après récolte) 2 cuillères à soupe de miel , bombées 3 cuillères à café de[...]

La semaine passée, le potage de tomate, mangue et pamplemousse de Brutalimentation, (goûté et approuvé ! ) m'a donné envie de faire une soupe crue de tomate[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Pour quatre gâteaux Ingrédients :       Pour les fondants: - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 50g de beurre - 3 œufs - 40g de farine  Jus de pamplemousse[...]

4 tomates (grosses) 250 g de boulgour (fin, cuit ; ou 170 g cru) 10 g de pignons 1 grosse poignée d’herbes (fraîches, ciselées ; j’ai utilisé de la coriandre,[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Coucou les gourmandes, aujourd'hui c'est le "grand jour" pour moi car c'est aujourd'hui que je vais découvrir toutes vos belles recettes autour du sirop[...]

Utilisés dans n'importe quelles recettes, les fruits sont attrayants de par leur couleur et leur saveur sucrée. Un plaisir pour les yeux et nos papilles! •[...]