Divers avec framboise

Si pour la St Valentin vous cherchez une recette simple et délicieuse, tentez cette recette de charlotte aux pommes Pink Lady. Ne grillez pas trop les tranches[...]

Pour bien accueillir le week-end, je vous propose aujourd'hui le dessert de mon repas nordique , encore une fois inspiré du bouquin de Gastronogeek. A noter[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Voici une petite recette passe-partout pour upgrader un dessert, surtout pour les types sauce comme moi! Crème anglaise 5 jaunes d'oeufs 1/3 tasse sucre 1[...]

Vous avez dû le remarquer au travers des dernières recettes que j'ai publiées ( gâteau renversé à la rhubarbe et ratafia de champagne , gâteau meringué aux[...]

Gratin aux fruits d'automne, façon crème brulée Un dessert de saison avec de bons fruits bien parfumés sous une crème façon crème brûlée vanille et cannelle. A[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc (0 ou 20% mg) 100 g de chocolat noir 1 sachet de café soluble (4 g) 3 cuillères à soupe de lait Sucre J'ajoute[...]

J'ai enfin testé la compote de pommes crues! C'est un classique qui revient à chaque automne sur les blogs crudivores anglophones... mais ça ne m'avait jamais[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 160 g de farine 1/2 sachet de levure Vanille liquide Cannelle 200 g de fruit rouge surgelés :[...]

Ceci n'est pas une tarte aux fraises. Ce dessert est composé d'une génoise ayant pris la forme d'un fond de tarte, ce qui lui donne l'apparence d'une tarte,[...]

Un gâteau aux bananes, ça faisait longtemps ! Mais ma fille voulait, encore, un gâteau aux pommes.... alors j'ai négocié la banane ;) et avec des amandes et du[...]

Début de semaine, je me retrouve avec 3 croissants au beurre que j'avais totalement oubliés de la semaine dernière. En même temps j'avais une irrésistible[...]

500 g de pâte feuilletée maison 3 oeufs 50 g de cassonnade 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 100 g de mascarpone 100 g de crème[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras de canard cru de 500 / 600 g 6 bouquets de mâche 1 échalote 2 betteraves rouges crues 1 bouteille de vin rouge du médoc 20[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Nombre de personnes environ - + 8 galettes de riz (de petite taille) 3 pommes 2 cuillères à café de raisins secs (macérés dans le rhum) 2 cuillères à café de[...]

Oubliez les crêpes ce matin, car j'ai bien mieux à vous offrir! Voilà probablement le déjeuner le plus gourmand que j'ai jamais mangé! Dans ce sandwich à[...]

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]