Divers avec merlu

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Voici le récapitulatif de 101 re cettes publiées pour le défi de septembre 2017. Une superbe édition, avec que des magnifiques recettes ! Merci à Martine du[...]

L'année nouvelle est déjà là et elle apporte avec elle son lot de surprises , une des jolies surprise de 2016 et celle que Sylviane de l'excellent blog Les[...]

S'il y a un ingrédient que j'utilise peu dans ma cuisine, c'est la vanille . Pas que je n'aime pas ça - au contraire - mais je fais peu de préparation[...]

L'année nouvelle est déjà là et elle apporte avec elle son lot de surprises , une des jolies surprise de 2016 et celle que Sylviane de l'excellent blog Les[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Les estuaires sont vraiment des milieux remarquables pour qui veut s'approvisionner en plante sauvages comestibles. J'en ai encore eu la preuve il y a tout[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Il y a si longtemps que je ne suis pas venue ici... Eh oui, il me faut l'inspiration pour venir vous présenter une recette, une découverte un wahou pour avoir[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

Si il y'a bien un produit que j'aime dans ma cuisine, c'est bien les bouillons Ariaké . Volaille, boeuf, légumes, crustacés ou encore soupe miso, c'est une[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

A Noël et de nombreuses autre fois où nous avons reçu des amis, j'avais fait des quenelles de saumon (ou mini-boudins). Aujourd'hui j'en ai fait une variante[...]

300 à 400 g de poisson (saumon frais, filet de merlu, barbue, lieu noir...) ou restes d'un mélange de poissons 1 petite boîte de macédoine de légumes 5 oeufs[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

500 g de filet de poisson cuit (merlu, lieu, colin...) (par exemple, des restes de poisson) 4 petites tranches de pain de mie 1 verre de lait tiède 20 g de[...]

Voici le récapitulatif de 153 re cettes publiées pour le défi de juillet 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec que des magnifiques recettes[...]