Divers avec levain

After having gobbled many chocolate rabbits, Easter pralines and sugar eggs for the last 6 weeks (This year, my boyfriend's Grischun parents literally spoilt[...]

Versione italiana più giù Une salade tricolore symbole des trésors de la cuisine pauvre de la Toscane , un peu comme la pappa al pomodoro (clic). Le pain[...]

Eataly, Roma Versione italiana più giù On parlait depuis un bout de temps d'ouvrir un Eataly à Rome. Après celui de Turin, ouvert en 2007, ont suivi plusieurs[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Boulangerie Déjeuners Bagels avoine et miel Bagels à la cannelle et aux raisins Bagels aux bleuets Brioches à la cannelle Brioches à la cannelle et à la[...]

The unique, tantilizing, heady and sunny flavors of Italy and Morocco have been rocking my world since a long time now. Already, when I still lived at home, I[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]

Encore une brioche....de Pâques cette fois ! et là je m'attaque aux recettes de famille, pas la mienne mais uniquement celles de ma belle-famille ! et là...[...]

Bagel Bagels à la citrouille  Bagels à la mode de Montréal  Bagels avoine et miel Bagels raisins et cannelle Bagels rapides Baguettes au Douanier Baguettes[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Toute bonne personne qui souffre du syndrome de l'écureuil qui se respecte croule sous la bouffe! En tant que reine du mouvement, tout déborde chez moi: le[...]

Quoi de mieux que l'odeur du pain qui embaume la maison! difficile d'y résister....... Pour changer de la version traditionnelle, j'ai ajouté des herbes[...]

- 340 ml d'eau tiède - 500 g de farine "spécial pain de campagne"(la levure est incorporée sinon 1 sachet de levure boulanger) - 2 cuillère à soupes d'huile[...]

Versione italiana più giù Voilà longtemps que je ne vous propose pas de pain. Les week end douillets arrivent où l'on aime attendre que cette pâte tiède et[...]

Je sais, je sais: j'ai relativement laissé mon blogue à l'abandon depuis deux semaines. Ce n'est pas que je ne cuisine plus, c'est que ces temps-ci, je refais[...]