Divers avec girolles

Dès l'entrée on annonce la couleur, chez Barilla, on n'est pas né de la dernière pluie ! Aujourd'hui, un post en forme de carnet de bord. Dans un post[...]

Voici un plat qui sent bon la Provence et qui vous réchauffera avec ces températures froides. Ma recette satisfera l'appétit de 3 personnes :  Il vous faudra[...]

C’est pas le tout de ramasser cèpes et bolets, il faut les utiliser... Le pâté de lièvre que Pierre nous avait apporté au boulot la semaine dernière m’avait[...]

Pourquoi à la niçoise , pa'que c'est la recette de belle-maman  qui est niçoise tout simplement et pas de crème ni de sauce crémeuse à Nice,  nan... mais de[...]

Ils sont de plus en plus présents sur les étales les champignons   là j'ai trouvé une belle barquette  de chanterelles jaunes elles ressemblent aux girolles[...]

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

De la soupe au dessert ? L'idée peut paraitre surprenante à qui n'en a pas l'habitude. Et pourtant croyez-moi, de cette soupe tout le monde en redemande ![...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Voici une recette adaptée du merveilleux livre "Vegan" de Marie Lafôret qui une fois de plus révèle les immenses possibilités du tofu: j'ai été totalement[...]

Alors voilà un bout de compil, les autres sont chez Marion et Dorian . Heureusement qu'on s'y est mis à trois pour organiser ce Lasagne Day, parce que même à[...]

Pour une tourte faite dans un moule 30 x 20 cm. Pour la pâte: 300 g de farine complète 150ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 10[...]

Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir... Et oui, les beaux jours se faisant attendre, nous sommes encore[...]