Divers avec margarine

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

Hé oui! Je fais encore des potages malgré le beau temps et la chaleur qui s'installe. Je ne pouvais passer à côté des belles asperges du Québec. J'ai utilisé[...]

Je ne crois pas vous avoir dit que ce printemps  j'ai reçu une offre que je ne pouvais refuser. Mes voisins me proposaient gentiment de partager avec eux leur[...]

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Après les diverses épreuves endurées par mon nos estomacs, il me semblait être de bon aloi que d'apporter une once de légèreté au feuilletage de ma pâte ([...]

I have been kindly asked by Ruth of " Once Upon A Feast " from Toronto (Canada) to participate the WEEKEND COOKBOOK CHALLENGE dedicated to foreign foods. She[...]

Ellora, du blog Un cancer dans mon verre d'eau, m'a tagué. Je vais donc me prêter au jeu, qui consiste je crois à connaître un peu mieux les membres de la[...]

Cette semaine, je cuisine "LES BLETTES" *La blette ou bette, également appelée poirée, jotte ou joute, est une plante herbacée annuelle de la famille des[...]

Ingrédients: 2 andouillettes Sauce tomate fait maison Tranches de brioche 1 cuillère de farine Margarine végétale Huile d’olive 1 oignon 1 grosse cuillère de[...]

Ingrédients: Potiron Cumin torréfié Lait soja (100 ml pour la béchamel) et 2 cuillères à soupe pour le fond du plat à gratin Sauce soja (1 petite cuillère)[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 80 g de margarine 1 jus de citron jaune 1 avocat 1 pomme granny smith 1 jus de citron vert[...]

A servir avec une salade Pour la source d'inspiration, il n'y en a pas vraiment une mais plusieurs (forum weight watchers). les ingrédients : 250g de saumon[...]

مقادير العجينة: -200غ فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض -100غ زبدة أو مرغرين على درجة حرارة الغرفة -5غ أو ½ ملعقة صغيرة ملح -1/2 ملعقة صغيرة زعيترة أو[...]

Les légumes abondent en cette saison, c’est le moment de s’en régaler en ajoutant deux délices à cette poêlée riche en couleurs: le saumon fumé et[...]

- 1 sachet de 300 g de girolles surgelées - 1 grosse poignée de champignons de Paris surgelés - 20 g cèpes séchés - 1/2 tasse (= 125 ml) d'un mélange de riz[...]

Encore une lasagne, me direz-vous, j'en ai publié une la semaine dernière ! C’est vrai, mais celle-ci a quelque chose de magique. D’abord parce que[...]

La pâte et la garniture sont les mêmes que celles utilisées pour la recette des minis quiches aux épinards. Pour réaliser la quiche lorraine, on a besoin : -La[...]

180 g de farine 2 oeufs 400 g d'épinards 150 g de pavé de saumon 200 ml de créme fraîche 100 ml de lait 100 ml d'eau 60 g d'emmental 1 sachet de levure[...]

Source: Cuisine végétarienne Ingrédients: -3/4 de tasse de champignons tranchés -2 c. à table de margarine polyinsaturée (moi du beurre) -2 branches de céleri[...]

Un savoureux repas qui fait la part belle aux herbes du potager, aux tomates séchées et au pastis. Un délice si vous avez un bon barbecue, le nôtre est en fin[...]

 Une vraie  soupe aux légumes bien consistante . Petit raccourci , j`utilise un sac de légumes Salade Express pour soupe aux légumes 700g  plutôt que de[...]

Eh ben les tags vont bon train sur la blogosphère depuis quelques temps ! Habituellement, je ne suis pas très fan des tags, mais je dois avouer que cette[...]