Divers avec gombos

Petite, ma mère m’a initiée au gombo en me préparant de la soupe qu'elle appelait chicken gombo (de la marque Campbell's ). Bon, c’était une soupe concentrée[...]

Je suis sûre que bon nombre d'entre vous ont leur coins de lèvres qui se soulèvent à la mention de "Jamie", "son" Jamie, "votre" ou "notre" ... bref ce bon[...]

Drôle de nom hein???  Certaines personnes l'appellent "sauce au chien". Mais je te rassure tout de suite, point de chien, ou autre bêbête. Il n'y a que des[...]

Quoi? des gombos??? Mais pourquoi? C'est pas bon, c'est gluant et tout!!! C'était avant! Avant que tu te rendes compte comme ça peut être bon. Sinon, on n'en[...]

Le mijoté de l’été, c’est le curry vert à base des herbes et légumes fraîches aromatiques et les piments d’Asie… Une recette dépaysante et rafraichissante[...]

Oui, j'ai encore revu La Princesse et La Grenouille. Et le ptit tour par le marché asiatique a été inconsciemment efficace : des okras (ou des gombos, c'est[...]

Drôle de nom hein??? Certaines personnes l'appellent "sauce au chien". Mais je te rassure tout de suite, point de chien, ou autre bêbête. Il n'y a que des[...]

Quoi? des gombos??? Mais pourquoi? C'est pas bon, c'est gluant et tout!!! C'était avant! Avant que tu te rendes compte comme ça peut être bon. Sinon, on n'en[...]

C'est ma soupe préférée!!!! Avec crabes, sans crabes, avec de la viande salée, nature comme aujourd'hui c'est MA soupe! Ce n'est pas une soupe de riches! Elle[...]

Au wok Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine hong shao Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de[...]

C'est ma soupe préférée!!!! Avec crabes, sans crabes, avec de la viande salée, nature comme aujourd'hui c'est MA soupe! Ce n'est pas une soupe de riches! Elle[...]

Drôle de nom hein??? Certaines personnes l'appellent "sauce au chien". Mais je te rassure tout de suite, point de chien, ou autre bêbête. Il n'y a que des[...]

Quoi? des gombos??? Mais pourquoi? C'est pas bon, c'est gluant et tout!!! C'était avant! Avant que tu te rendes compte comme ça peut être bon. Sinon, on n'en[...]