Divers avec saumure

Voici ce que le guide officiel des restaurants du grand Montréal, écrivait sur le smoked meat : Si Montréal est le nec plus ultra du smoked meat, elle doit[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Ce restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]

C'est au détour d'une visite sur le blog de la " fantastica " Laura Zavan que je suis restée bloquée sur cette recette de paccheri préparé avec une crème de[...]

"Dedicate to Jeehee Han" Déjà évoquée depuis quelques temps dans le milieu foodie , la cuisine Coreenne est aujourd'hui clairement annoncée comme la star de[...]

Un accompagnement typiquement mauricien pour accompagner  un bon rougail saucisses, du riz et des grains secs!! Ingrédients 4 mangues vertes 2 oignons 3[...]

Ah, les olives, un incontournable de l'apéro (en tout cas dans le Sud) ! ^^ L'été étant fort propice aux apéritifs, je me devais donc de partager avec vous ces[...]

11 pp, 6 flexip. avec le Tagatose 16 pp, 9.5 flexip avec le sucre A diviser par le nombre de bocaux 2 kg de gros cornichons 2 l d'eau 150 g de sel Quelques[...]

Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler de recettes mais plutôt d’adresses et de produits. Vous êtes un certain nombre de lecteurs qui m’interrogent[...]

Ces dernières années, un peu partout en Bulgarie (avec une prédilection pour la capitale et les lieux touristiques) ont poussé des restaurants à l’ambiance[...]