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Blinis de poireau au safran et crevette, roulé de saumon fumé farci, crème de poutargue, 44 - Blinis de petit épeautre de Haute Provence fraîchement moulu au mascarpone de kéfir, Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses, BLINIS DE POMMES DE TERRE, CREME ACIDULEE, SAUMON FUME