Divers avec oeuf

La lavande est une fleur difficile à doser. Mes précédents essais ne m'avaient pas vraiment convaincue, et je croyais ne pas aimer le parfum lavande. Depuis[...]

Versione italiana più giù Ah! enfin, nous revenons sur terre (italienne), cuisine simple où tout est fait maison et les légumes sont rois. Voici donc des[...]

Versione italiana più giù Comme vous pouvez le déviner je suis en phase d'exploration du fabuleux monde...des gnocchi. E particulier des gnocchi d'été[...]

Machine sous vide, ça sert à quoi ? Versione italiana più giù Dernièrement, j'ai fait énormément de découvertes stimulantes en cuisine, techniques, produits[...]

  A l'occasion de la semaine du concombre chez Lavande de " L&P ", j'en profite pour rééditer une recette plus ancienne. En effet, celle-ci était couplée à[...]

Revival food-trip pour Réjane et moi ... mais en train cette fois-ci ! Levées "assez" tôt ce dimanche 5 août, chargement sac et glacière, billets en main ...[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Hissa Takeuchi est le seul maître de cuisine japonaise que je connaisse. Ses livres m'avaient ouvert de nouveaux horizons sur la diversité culinaire japonaise[...]

Pour la soirée de nouvel an rien de mieux que des petites douceurs comme les calissons par exemple . Aromatisés à l'orange et la cardamome ,ils vous[...]

Ce week end , c'est  mon rendez vous préféré de l'année : le salon des blogs de Soissons , c'est juste génial ( infos ICI ). Le salon est très bien organisé[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 3 pommes reinettes 2 bananes 2 cuillères à soupe de miel Fleurs de lavande séchées Thym séché Beurre 1 poignée de[...]

 Allez cette année, on change un peu. Je ne fais pas les classiques maisons en pain d'épices qui me prennent un temps fou. Je triche et j'utilise un moule.[...]

Nombre de personnes - + 2 barquettes de fraise (de saison!) 4 tranches de pain de mie 2 dl de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de fougasses - + 500 g de farine de blé fluide 2 sachets de levure de boulangerie lyophilisée 100 g de sucre 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 2[...]

Pleines de sucre et de vent, les chouquettes se mangent à peine sorties de la boulangerie. Mais pour peu qu'on habite loin, on arrive le sachet vide. Pour[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Comme Lavande le disait très justement dans un article de début septembre, je suis plutôt contre la collation matinale des enfants de maternelle. Par contre[...]

Tarte aux quetsches au miel et flocons de céréales Je suis sincèrement heureuse de vous retrouver après ces quelques jours d'escapade Avant de partir il me[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]