Divers avec bolets

Depuis quelques jours maintenant, je m'amuse à faire redescendre la monstrueuse pile de recettes que je garde tout près de mon ordinateur. Il y a vraiment de[...]

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

C’est pas le tout de ramasser cèpes et bolets, il faut les utiliser... Le pâté de lièvre que Pierre nous avait apporté au boulot la semaine dernière m’avait[...]

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

Les saveurs typiques d'automne continuent d'être à l'honneur sur le blog. Après la châtaigne , c'est au tour des courges et des cèpes. Sous forme séchée, ces[...]

Moi, je n'aime que le boudin... blanc! ah ah. Parce que le vrai boudin, celui presque noir ouf, ça ne passe pas, psychologiquement et arômatiquement je bloque.[...]

Les saveurs typiques d'automne continuent d'être à l'honneur sur le blog. Après la châtaigne , c'est au tour des courges et des cèpes. Sous forme séchée, ces[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d' oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou bien 5[...]