Divers avec sumac

J'adore le nom de ce mélange d'épices du moyen orient! Il retentit comme un mot magique qui ouvrirait les portes d'un monde (imaginaire) fabuleux.... Et,[...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

- Quinoa - Pétales de cougettes au paprika et sumac (+ bouillon 10H à 60°C four haut) - Lentilles vapeur + oignon rouge de Toulouges fondu - Salade de[...]

Hey la gang, Me voici de retour d'un court séjour à Moncton, une ville grandissante au sud de ma province. Ouais. ..Comme certains d'entre vous sachez et se[...]

Il y a quelques temps je me suis offerts quelques livres sympas (de cuisine) de la Série Fait Maison de Hachette Cuisine, j'ai notamment choisi celui sur la[...]

L'été est là... enfin, presque... Et les salades sont de retour ! Voici encore une fois une variation sur un même thème (tomate-concombre-salade) mais qui[...]

Arachides épicées à la Cajun Bouchées de tofu Buffalo Bruschetta à la Michel Champignons marinés Chips de pita BBQ Duo de tartinades du marché Foie gras de[...]

Il y a quelques temps je me suis offerts quelques livres sympas (de cuisine) de la Série Fait Maison de Hachette Cuisine, j'ai notamment choisi celui sur la[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Oh que ouiiiiiiiiiiii! Le jackfruit a enfin franchi la porte de ma cuisine :D Bon, en toute confidence, mon chum en a préparé récemment, en sandwichs style[...]

J'attendais avec impatience nos paniers avec une grande envie de salade toute fraîche, toute verte... Mais il n'y en avait pas cette semaine ! Tant pis, j'ai[...]

. Après quelques semaines sans publier quoique ce soit, je ferai cette semaine un "petit" retour sur la période pascale qui fut cette année, encore une fois,[...]

Being under an intense heatwave at the moment I try to put on the oven only when it is really compulsory (to bake breads for the weekend or fruit tarts about[...]