Divers avec dashi

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Pour cette seconde session des master classes qui avaient lieu lors des Flemish Primitives ( et après avoir suivi avec beaucoup d'intérêt pour la première[...]

Fin des années 80, heure du déjeuner, quelque part en France. Appartement B, 1ère droite. Après une dure matinée de lableur (mais il adore ça), JR franchit la[...]

Je sais que plusieurs d’entre vous ont bien hâte de lire mes aventures Madrilènes…mais Paris étant Paris, ce serait un scandale si je ne vous en parlais pas[...]

C'est un peu une fixation, en ce moment, le Japon . Sans doute le besoin de purge consécutif aux excès des fêtes. J'ai donc fait quelques emplettes dans une[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Le Château du Mylord est bien connu dans la région, réputé et apprécié des jeunes, comme des moins jeunes. Il séduit tous les âges. Restaurant 2 étoiles, on y[...]

Lundi 21 Août 2017 Aubergines, sauce blanche et grenade accompagnées d'un steak végétarien Mardi 22 Août 2017 Kluski Salade de haricots verts au parmesan[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]

Cette recette nécessite une bonne introduction, car c'est la première fois que je l'ai préparée et les préparatifs de recherche de recette, l'achat des[...]

. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]