Divers sans canneberge

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Compotes de fruits: Compote de rhubarbe et orange au gingembre Desserts: Renversé aux bananes ..... Boeuf: Boeuf à l'érable à la mijoteuse Boeuf aux poivres[...]

Chose promise, chose due : ce billet est le premier d'une série qui complètera prochainement le Guide de Survie Alimentaire que je vous avais concocté il y a[...]

REPAS FÊTE DES PÈRE S menu de repas de famille, simple et délicieux comme nous aimons tous, à partager en famille avec les enfants et un papa bien seul que[...]

Impossible pour moi de fêter Pâques sans un petit dessert au chocolat! C'est la tradition... et tant mieux, j'adore ça! J'avais quelques idées de recettes[...]

Comme ici c'est un peu novembre toute l'année, on se réchauffe comme on peut avec ce chili bourré de carotène et lycopène. Je le sers avec du riz basmati et[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée raisins blanc raisins de muscat noir 4 poires 1 petit ananas (ou une petite boite de conserve) 1 bâton de vanille 1/2 cuil à café[...]

Il a fait une petite fraîcheur le soir durant 2 - 3 jours, c'était le moment idéal pour faire cette délicieuse soupe aux légumes de saison Une soupe bien[...]

4 personnes, 10 pp, 3 oignons rouges 20 g de Tagatose ou de sucre roux 1 kg d'épinards frais 1 botte de blettes 2 cc d'huile d'olive pâte feuilletée légère à[...]

On ne va pas se mentir, la brioche marbrée, ce n'était pas le plan initial. Le plan initial, c'était de faire une babka, vous savez, ces brioches tressées qui[...]

Quelques tiges de rhubarbe, en provenance directe d'un jardin Loirétain en plein mois de septembre, sont arrivées devant mes mains. Ni une, ni deux, je[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]