Divers sans asperges confiture enoki

Je ne connais pas quelqu'un qui n'aime pas un gâteau sans farine ni beurre ou autres matières grasses (un dessert à manger sans la voix de notre culpabilité[...]

Cette semaine, j’ai quitté l’Allemagne pour revenir faire un tour en France. Celles et ceux qui croient que je suis en vacances se trompent… Je suis ici pour[...]

Après une semaine d'absence, me voici de retour avec une recette qui, pour moi, a été un petit défi. En effet, je déteste le pamplemousse. Il m'est arrivé[...]

Le récapitulatif de ce mois-ci comporte moins de restos que d'habitude, mais je ne me suis pas privée pour autant. J'ai un peu freiné ma consommation de gras,[...]

D ifficile de faire quoi que ce soit en ce moment tellement la chaleur est assommante. Pour ne rien arranger, presque tout est sec, ce qui limite énormément[...]

Il y a des jours où ta cuisine se ligue contre toi! Et précisément ceux où tu voudrais que ça marche. Samedi, j'avais dans l'idée de faire des macarons à la[...]

Une polenta sucrée en guise de pâte à tarte sans gluten et des fruits exotiques en garniture avec une crème d'amandes, au doux parfum de miel d'oranger et un[...]

...traversés avec une vitesse moyenne de 35km l’heure… Costa Rica , pays de volcans, de forets pluviaux et de plages vides bordant l’océan, sur des[...]

Au Québec, on connaît principalement la compagnie Lassonde pour leurs jus de marque Rougemont et Oasis. J'ai été approchée dernièrement pour tester leur[...]

De notre voyage au Portugal, j'ai rapporté plein de bonnes choses, dont de la pâte de goyave. Chez nous, on aime les pâtes de fruits. En moins de 2 mois, on a[...]

Un reste de pâte à crêpes, des goyaves plein le jardin... une idée? Un gâteau de crêpes bien sûr!!! J'ai réalisé des crêpes un peu épaisse volontairement,[...]

Bavarois à la bergamote et compotée de pommes au beurre salé Crèmes à la bergamote Crèmes à l'abricot et au tofu soyeux Crèmes au chocolat blanc et à la[...]

Un représentant de la compagnie A. Lassonde ( produits des jus OASIS entre autres..) m'a approchée pour me faire connaître les nouveaux breuvages FLAVÜR. Je[...]

Je me suis inspiré d’une recette Scandinave et de la crème velours pour préparer cette recette. J’ai utilisé le breuvage Flavür composé d’ingrédients naturels[...]

... plein de flocons de céréales, d'avoine, de graines et de fruits secs inside ! } Très longtemps que je n'avais pas réalisé de cookies. J'avoue que ma main[...]

Tous mes carrés, mes barres, mes brownies et mes blondies! CARRÉS GOURMANDS   Carrés au sirop d'érable Carrés aux raisins Carrés Turtules Carrés Smores à la[...]

Depuis mon retour de Guadeloupe, je suis un peu mélancolique de ce paradis.... pour les yeux et les papilles! ... Langoustes, goyave, mangue... me voila bien[...]

1 banane 1/2 ananas 1 kiwi 2 fruits de la passion 1 mangue goyave et papaye litchees (en sirop..car je n 'en ai pas trouvé des frais) 1/2 citron 1 boite de[...]

Avec l'été, les vacances nous sommes appelés à nous retrouver en famille, entre amis autour d'un apéritif en fin de journée afin de parler de nos expériences[...]

Je vous avais déjà emmené avec moi dans deux voyages culinaires au Brésil: São Paulo et le Minas Gerais . Après le Maroc, je profite de l'actualité pour vous[...]