Divers sans champagne enoki moutarde

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Un autre de mes repas rapides pour paresseux du midi! Ces temps-ci, mes journées sont bien remplies et je n'ai pas la force de passer des heures à cuisiner.[...]

J'adore les confitures aux prunes italiennes. Ça me rappelle ma grand-mère. La première fois que je l'ai vu en faire, je me disais que c'était une bien[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 100 g de épaule de préférence 6 cornichons 100 g de gruyère en bloc 1 tomate 1 bûche de chèvre 1 Jaune d'oeuf[...]

Voici une recette qui figure sur ma to do list depuis les fêtes de fin d'année, mais que je n'avais pas eu l'occasion de préparer. Je l'avais trouvée dans un[...]

2 tranches de pain de seigle 150 g de jambon cuit (sans gras) 1 œuf 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cornichon 1 boîte de câpres brins de ciboulette branches de[...]

Croque-monsieur, tout un poème ou tout un plat ! J'ai une petite liste de croque-monsieur à me mettre sous la dent en toute occasion et à tout moment de la[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tripes de veau ou de mouton 1 jambon de pays 1 veau ou 1/2 pied de cochon 1 oignon clouté de girofle 1 bouquet garni 2 gousses[...]