Divers sans champagne

Au nouveau  Challenge Comté édition estivale ... Soufflé au comté comme des nuages d’été un soufflé léger qui ne retombe pas,  très facile à faire... au menu[...]

VAM 2012 #4 - Restaurant Pica Pica Critique par Mylène Bruneau Le vendredi 27 avril 2012, Montréal Si vous n'avez pas encore sauté dans le train des[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Versione italiana più giù Ce n'est pas du tout la porte à côté mais Relais blu , cet hôtel-restaurant situé sur la pointe de la péninsule de Sorrente ,[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bon début d'après-midi! Pas de gym pour moi ce matin. J'ai super mal dormi, je me suis réveillée vers 3h du matin pour me rendormir passé 5h. Allez savoir[...]

Voici une nouvelle rubrique avec laquelle je vais ponctuer le site de temps en temps, en attendant les recettes..."Mes Voyages Culinaires"! Elle contiendra[...]

« MINUTE » DE QUEUE DE GAMBAS A L’HUILE D’AROMATES, TARTARE MARINEE AUX EPICES, CHUTNEY D’ANANAS ET VINAIGRETTE DE MANGUE Merci à Patrick Bertron, Chef***  du[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs  #5 Aujourd'hui nous partons en expédition en Asie, avec l' Atelier des Chefs . Les notes parfumées de ce menu[...]

Vous le savez maintenant, au restaurant japonais, il n'y a pas que des sushi ! J'ai donc pu manger 5 repas de suite au restaurant japonais, sans manger 2 fois[...]

Canard Epicé et son Couscous Parfumé aux Epices du monde   Pour 4 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché :   -          1 gros[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Dans la vie il y a les burgers et il y a les BURGERS ! Un burger se décrit comme un sandwich chaud où une boulette de bœuf haché se retrouve entre deux petits[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs #5 Aujourd'hui nous partons en expédition en Asie, avec l' Atelier des Chefs . Les notes parfumées de ce menu vous[...]

Nouvelle semaine qui démarre sur les chapeaux de roue ! C'est le chef Etchebest, meilleur ouvrier de France, qui animera la première épreuve. Ils ont 1h30[...]