Divers sans champagne

Hier, en cuisinant le déjeuner des enfants , j'ai eu une soudaine envie de saveur asiatique, plus précisément quelque chose de salé , sucré et acide en même[...]

Tout est dit dans cette photo : au milieu des graminées desséchées, une molène (verbascum thapsus) presque en fleur côtoie ses congénaires de la saison[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Today, it's tag day. Merci à Ambroisie pour cette petite "stimulation". :) But du jeu : dévoiler 7 choses sur moi. Rhâââ, c'est atroce. Rien de cohérent ne[...]

Quelques indications sur les ingrédients récurrents, les cuissons de bases... AGAR-AGAR L'agar-agar est un gélifiant naturel obtenu à parti d'algues rouges.[...]

Hier, en cuisinant le déjeuner des enfants , j'ai eu une soudaine envie de saveur asiatique, plus précisément quelque chose de salé , sucré et acide en même[...]

Il y a peu de temps, j’ai participé à un atelier sushis , animé par Kelly Choi et un Artisan Sushi. Kelly Choi est la créatrice du concept Sushi Daily[...]

Mon mini-chef (maintenant plus grand que moi...) m'a mise au défi de lui faire aimer le tofu...Soyons honnête, on ne parle pas ici d'un challenge insurmontable[...]

J'aime les cuisines du monde et j'aime découvrir de nouvelles saveurs. Raison pour laquelle je sillonne régulièrement le monde à travers la blogosphère, à[...]

Il y a peu de temps, j’ai participé à un atelier sushis , animé par Kelly Choi et un Artisan Sushi. Kelly Choi est la créatrice du concept Sushi Daily[...]

Tout est dit dans cette photo : au milieu des graminées desséchées, une molène (verbascum thapsus) presque en fleur côtoie ses congénaires de la saison[...]

Connaissez-vous le jardin Albert Kahn ? Allez, suivez-moi pour une bien charmante promenade ... Passons d'abord ce grand portail en bois ... Nous sommes à[...]

La bonne vieille gamelle du midi refait surface avec la mode du bento (la gamelle japonaise). Hors du temps et des frontières, je la remplis à l'inspiration[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet Riz blanc japonais 1 oignon 2 cuillères à soupe de soja (de préférence Kikkoman, la sauce soja japonaise varie en[...]