Divers sans huile

C'est le moment de retrouver la BEL recette du mois et cette fois-ci nous nous occupons de cuisiner les restes .. Je ne sais pas vous mais chez moi, les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les amuse-bouche aux figues 40 g de truite fumée 215 g de figues soit 10 30 g de fromage[...]

Juste arrivée dans ma nouvelle région d’adoption, j’essaye d’apprivoiser les spécialités culinaires et celle-ci c’est quand même la star de mon nouveau[...]

A la recherche d'idées chic et choc pour un apéritif, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas? Vous êtes au bon endroit ! Ces[...]

Nombre de personnes - + 5 courgettes moyennes 3 pommes de terre 20 crèmes fraîches liquides à 15% 1 fromage ail et fines herbes (boursin ou autre) Chapelure[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes moyennes 1 oignon 1 fromage de chèvre frais (ou un fromage ail et fines herbes) 1/4 l de lait 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 12 rondelles de baguette fraîche 50 g de fourme d'ambert 25 g de parmesan 25 g de boursin ail et fines herbes 15 g de beurre 2 gousses[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de blette environ 1 oignon 4 gousses de ail 1 boursin (ou rondelé etc...) 2 oeufs Poivre Sel épice[...]

En ce moment, je me sens fatiguée, j'ai enchainé trois semaines de boulot où j'ai bossé même le week end. Les quelques jours de congé que j'ai pris je les ai[...]

Bonjour !! Une petite entrée colorée , aérienne , pour vous régaler en amoureux ! Ou pas d'ailleurs ... Mais en tout cas, un joli ton rose , sur une table de[...]

Si vous regardez l'index des recettes du blog, vous verrez que j'affectionne particulièrement le format "bouchées". A l'apéritif ou en dessert j'aime bien le[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de boursin ail et fines herbes (ou autre fromage frais du même type) 4 tranches de jambon blanc[...]

Toujours dans le but d'utiliser mes légumes de paniers bio et ayant pour but ultime de contrer la canicule, j'ai concocté cette recette toute simple à l'aide[...]

Nombre de personnes - + 4 boudins blancs de Rethel 1 brioche de Nanterre (longue) 1/2 boursin aux 3 noix 10 cl de crême fraîche (ou lait concentré non sucré)[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1/4 boursin 2 cuillères de crême fraîche tranche de gruyère (style Leerdamer) 1 boîte de anchois 1 boîte de sauce[...]

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g de carotte 1 grosse courgette 1 oignon 1 joli blanc de[...]

350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et fines[...]

On approche de Pâques et du Printemps, donc on a eu envie avec mon mari de se faire deux recettes qui annoncent les beaux jours. Pour cette première recette[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon (400/500 g) 1 pâte feuilletée Moutarde Crême fraîche Gruyère râpé Poivre Sel 75 g de boursin ail et fines herbes (la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la farce 45 g de jambon blanc 80 g de boursin 350 g de tomates cerise Préparation 1 Tomates cerises[...]