Divers sans gingembre

Hello tout le monde!!! J'espère que tout va bien pour vous. Pour ma part, je profite d'une semaine de congé pour remplir le congélateur de bonnes choses. J'ai[...]

Ces blinis je les avais vus chez la Belle au blé dormant , qui est une mine de trésors pour des recettes sans blé et sans lait. N'étant pas allergique à ces[...]

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

Nombre de personnes - + 100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule 100 g de sucre cristalisé 100 g de yaourt nature 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 100 g[...]

J'ai vu ce gâteau chez Minja , en Serbie et j'ai craqué Il fallait absolument que j'essaie de le faire. Il est bon, bon, bon!! Et même encore meilleur le[...]

Nombre de personnes - + 250 g de abricot secs à faire tremper la veille dans de l'eau Pour la crème : 1 l de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 8 oeufs[...]

Ça y est il est là! Le PRINTEMPS!!!! Je ne peux pas m'en passer sans ces rouleaux de printemps appelés aussi de temps en temps les rouleaux d'été. C'est un de[...]

Vacherin aux abricots, chantilly et framboises Versione italiana più giù Bien qu'il ne porte pas un nom très élégant pour un dessert, ce grand classique[...]

Tarte aux pêches crème pâtissière et amandes caramélisées Un après midi de pluie qui donne envie de réconfort et pas de fruits frais, mais qu'importe les[...]

Des amis devaient venir à la maison : pour clore mon buffet dînatoire j’avais prévu un gâteau glacé. Comme mes abricots donnaient à foison j’ai réalisé un[...]

750 ml de lait entier 150 gr de chocolat blanc 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Abricots Quelques gouttes de jus de citron[...]

Voici une succulente tourte d’automne, qui tombe à pic pour ma participation à la nouvelle Foodista Challenge, dont la marraine, Christelle , a choisi[...]

C'est mon idée d'un gâteau parfait: simple, beau, parfumé et séduisant. C'est ainsi que Nigella Lawson définit ce gâteau aux amandes, abricots secs et parfumé[...]

Un pain perdu en portion individuelle, un pain perdu qu'on peut même congeler et sortir à l'envie.  Une recette déjà publiée ici mais améliorée... ingrédients:[...]

pour la pâte : – 250g de farine – 30g de sucre – 3,5g de sel – 1/2 sachet de levure boulangère – 1 petit oeuf – 135g de[...]

1 pâte feuilletée des oreillons d’abricots au sirop 1 œuf sucre glace Pour la crème pâtissière : 1 œuf 25 cl de lait 50 g de sucre 35 g de farine 1 sachet de[...]

Pour la pâte feuilletée : 251 g de farine T55 2 g de sel fin 126 g d’eau 201 g de beurre Pour la pâte à brioche : 187 g de farine 45 4 g de sel 20 g de sucre[...]

Voici un délicieux dessert à l’assiette que j’ai préparé d’avance pour la venue de mes cousins mais qui demande tout de même du temps de préparation. Fondants[...]

J'adoooooooooooore faire de la confiture... vous en trouverez quelques recettes dans la rubrique "confitures" de la colonne de gauche. C'est une grand moment[...]

Le Gâteau Inattendu ...facile et original! On le prépare à Pâques et on le déguste à Noël . En rupture totale avec les gâteaux traditionnels de cette période[...]

Nombre de gâteaux environ - + 1 kg de pomme de terre fermes (type binje) 200 g de farine environ 2 oeufs ou 4 petits oeufs 50 g de pain sec 100 g de sucre[...]

Une recette simple en ces temps difficiles de confinement Nous n'avons pas tous accès à des commerces bien achalandés voici de quoi faire un bon petit déjeuner[...]

Aujourd'hui je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions mettre en valeur la Pomme de terre qui a été[...]

Pâte sucrée aux noisettes : - 80 g de farine - 10 g de fécule de pomme de terre - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre mou - 10 g de poudre de noisettes - 7 g[...]

Une recette gourmande et réconfortante avec le froid et la pluie qui sont bien là (enfin au moment où j'écris l'article) !! Alors oui ce n'est pas du tout[...]